发布网友 发布时间:2022-05-26 03:12
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好二三四 时间:2022-08-26 21:00
马鞍山的饮食十分丰富,以下为六种马鞍山特色美食的推荐:
1、马鞍山口袋鸭:
介绍:口袋鸭味型为咸鲜味。其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚,配十多种名贵药材精制而成,开胃健脾、活血养颜。
2、采石茶干:
介绍:采石茶干是马鞍山传统的风味食品,精选优质大豆和几十种辅料经过多道工序制成,口感劲道,回味鲜美,营养丰富。
3、黄池酱菜:
介绍:黄池酱菜是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成。用料新鲜,工艺考究,是佐餐佳品。
4、黄山寺皮蛋:
介绍:黄山寺皮蛋具有弹性,有松针状花纹,蛋黄中心为桔黄色,滋味鲜美。
5、石臼湖螃蟹:
介绍:石臼湖螃蟹营养丰富,肉质鲜美,为水产珍品。
6、一品玉带糕:
介绍:玉带糕香甜可口,且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。
热心网友 时间:2024-06-12 11:55
当涂县是马鞍山下辖县,位于安徽省东部,紧靠江苏省南京市。自古以来,当涂县都是远近闻名的鱼米之乡,优越的地理位置和自然环境让当涂物产丰富、富庶一方,丰富的物产资源又造就了当涂县的许多美食,下面就给大家分享一下到了当涂县不可错过的地方美食小吃。
1、当涂大肉面
大肉面是起源于上个世纪90年代的一道当涂县的地方小吃,刚开始是专门为了卖给跑运输的跑车人吃的,后来因为物美价廉、味道鲜美逐渐风靡整个当涂,成为当涂首屈一指的小吃,受到越来越多的人的喜欢。大肉面汁浓味醇、肥而不腻,现在已成了马鞍山众多小吃中的佼佼者。
2、当涂肥肠米线
肥肠米线是当涂县的一道地方小吃,其做法简单,味道醇香,受到当地人的青睐。肥肠和米线的完美搭配造就了这道美食,米线爽口滑嫩,肥肠浓香不腻,再加上浓郁的汤汁,确实是脍炙人口的一道美味。虽然都是简单的食材,但是简单的食材用心做,那味道就绝对不简单。
3、当涂茶干
当涂人非常喜欢吃茶干,茶干不但可以当作小零食,也可以做成佐餐美味或者下酒小菜,都味道很不错。当涂最有名的茶干当属金菜地茶干,金菜地茶干是传统的地方名产。选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成,是家庭、饭店、茶馆必备,也是馈赠亲朋好友的佳品。
4、当涂大闸蟹
当涂大闸蟹在明清时期是相当有名的,曾经一度是皇宫贡品,只有皇室或者*才能吃上。当涂有湖蟹、河蟹、江蟹多个品种,花津湖大闸蟹是其中最有名的当涂大闸蟹,就产自当涂县丹阳湖畔,所以到了当涂,当地的大闸蟹一定要品尝一下的,相信你肯定会喜欢这种红膏黄满、肉嫩甜润的大闸蟹的。
5、锅贴
可能会有很多朋友说,锅贴到处都有,有什么好介绍的呢?锅贴是当涂老少皆爱的小吃,形似月牙,外形小巧,薄薄的外皮包着各种各样的馅料,底面酥脆,面皮软糯,馅料鲜美,味道十分可口,配上老鸭汤,那绝对是最佳拍档!
6、薛津馄饨
薛津馄饨也是当涂的一道美味,据说传承了有100多年了,在当地是远近闻名,每天都吸引了好多食客到薛津镇来品尝美味。薛津馄饨,肉眼可见的皮薄,在汤里微微散开,晶莹剔透,咬一口,内馅又嫩又滑,自然在嘴里化开,混着肉香、葱香,吃着十分美味。
以上这6种当涂美食小吃味道都很不错,是正宗的当涂滋味,到当涂的朋友一定要找找尝尝。当然,当涂的美食小吃还有很多,欢迎大家留言补充。
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热心网友 时间:2024-06-12 11:56
涂县好吃的美食有蒸鲫鱼、当涂大肉面、当涂茶干、烤方肉、当涂肥肠米线。热心网友 时间:2024-06-12 11:56
①当涂大肉面,物美价廉的地方小吃。②当涂肥肠米线,味道厚实。③当涂金菜地茶干、当涂酱菜等都非常的美味。热心网友 时间:2024-06-12 11:57
1、李氏锅贴,2、胡氏面馆,3、武家烤鸭,4、吕记老鸭汤,5、马军寨包子店,都不错,有机会建议去吃下哦。