普通电饭煲怎么煲鸡汤
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:01
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-08 12:47
1、准备好鸡，姜和二锅头，油，盐。
2、把鸡用沸水洗一遍，稍稍加一点点盐，把姜洗干净，切成片，青菜洗干净。
3、打开电饭煲，调到煲汤档，电饭煲热了之后，加入油一小勺，把姜加进去，用勺子翻炒一下。
4、等姜入味之后，把鸡肉倒进去，一遍用勺子翻炒，一边倒，到了之后在翻炒一会，盖上盖子焖一下。
5、15分钟过后，看到鸡肉变色，微熟之后，加入二锅头，翻炒一下。
6、倒入开水，加少许盐，盖上盖子，等个90分钟即可。
好二三四
时间：2022-09-11 22:18
家常版,材料易得,电饭煲鸡汤做法(图片来自百度经验)
先把买回来的鸡洗净,内脏里面的血什么的我是习惯全部弄掉
先用盐跟料酒适量腌一下,去掉一些腥味(这一步可忽略)适个人而定
大概10分钟后可以将鸡与所有材料一起放入电饭煲中,按煮汤键开始煲煮(如果这里只有那种宿舍的小电饭煲的话也可以直接按煮饭键开始煲煮,跳的时候多煮两次就好了)
等到跳到保温的时候再焖大概8-10分钟左右/如果是只有煮饭一种功能的那种电饭煲的话就大概按多3-4次左右鸡肉就可以煮的比较软烂了
接着开锅将一小勺盐跟一点点香菜放进去,搅拌均匀之后就可以了
一道美味家常的电饭煲鸡汤就完成了
懂视网
时间：2022-09-25 08:18
1、鸡肉洗净冷水下锅，加料酒。开火焯水。
2、葱切段，姜切片，大料洗好。
3、焯水后捞出鸡块放入电饭锅中，放入葱、姜、大料和食盐，加入没过鸡块的清水（山泉水更好），盖好盖子，按煲汤键40分钟。
4、时间到，先不打开焖一会儿。开盖后，香气四溢。
好二三四
时间：2022-09-27 20:04
材料：鸡、香菇、红枣、姜片、鸡煸、盐适量。
方法步骤：
1、把鸡处理干净，香菇和红枣少量洗干净；
2、炒锅放油到姜片和鸡煸炒香，加盐适量，水1斤，香菇和红枣放入；
3、把调好味的鸡汤倒入电饭锅，待烧开后关掉电源。切记不要打开电饭锅的盖子，让它闷15分钟；
4、打开试下肉烂了没有，如果没有烂，再烧开闷15分钟就好。
懂视网
时间：2022-09-29 04:07
1、将芝麻油，盐，生抽，辣椒粉，葱花，料酒调配好，调配好后，大概有半碗多料汁。
2、把买好的鸡整只洗干净，去除内脏，不用切。
3、将鸡放入电饭锅中，用一半料汁均匀涂在鸡身上，希望味道更足的话，可以带一次性手套涂抹料汁。涂完后按下煮饭键。
4、等煮饭键跳了之后，开盖将鸡翻身，把剩余的料汁继续涂在即身上，再按下煮饭键。
5、就这样静静的等成品就好了，如果觉得鸡煮不够烂，想味道更足，可以继续加配料煮。
6、等自己觉得可以就用盆子装出来就行，无需别的配料。是不是简单又方便，而且这样吃还不上火哦！
懂视网
时间：2022-09-29 22:38
1、用料：鸡肉、酱油、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒、葱姜蒜、生粉、油、老抽、盐、鸡精。
2、鸡肉切大小刚好，加酱油、盐、鸡精、老抽加一点上色、蚝油、胡椒粉、辣椒、姜蒜生粉腌制两个多钟头。加一点点的油，可以放冰箱。中途拿出来翻一翻才会入味。
3、泡香菇软之后切片，香菇放在锅底。再放土豆。饭上鸡肉。
4、按煮饭，跳到保温再按一次煮饭的就可以了。然后就放葱香菜。
热心网友
时间：2023-06-23 17:50
鸡块，适量，猪瘦肉，1小块，红枣，3，颗，(我喜欢加一颗蜜栆)，香菇，5，个，姜片，1片，水适量。
做法
1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.
2.电饭锅里放2杯水的量.
3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)
4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。
但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,要视个人情况而定。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
鸡汤的营养价值高，鸡汤含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等物质, 食用乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
