香辣过瘾的孜然土豆，要怎么做才能比路边摊还好吃？

发布网友发布时间：2022-04-22 03:58

共4个回答

热心网友时间：2023-06-27 00:02

在我们经过夜市街的情况下，一直会看到孜然粉土豆香肠，而孜然粉土豆香肠的行为到底是什么样子的呢？这道小吃许多的小孩非常的喜爱，假如说总让小孩在外面买得话，的确不太环境卫生。最先咱们提前准备土豆，在土豆除掉皮以后，把土豆切成小小块。而且准备好的大型商场也需要切成小小块，土豆在切成小块以后，最好是放水里多冲洗几次，目地是因为洗去土豆表层的木薯淀粉。

孜然粉土豆香肠的做法

当土豆清理好以后，就可以拿厨房用纸，把土豆的水所有都抽走，就可以起锅烧油，把土豆装进去炸了。第一遍大家炸的时长能够并不是非常的长，但一定要用走红。第二遍炸的过程中能够开文火，渐渐地的炸，目地是因为可以让土豆更为的松脆。香肠是很容易熟的，香肠过一遍油就可以了。当土豆也有香肠所有都炸至掉色以后就可以捞出来控油补水，下面放进碗中。我们可以在碗中立即的撒入孜然粉，可是要是感觉味儿没有非常的重得话，还可以再添加一些盐及其辣椒面。

夏季的食品不太环境卫生

自己制作出去的当然土豆香肠，的确不是输路边摊上边卖的。如今确实气温变得越来越闷热了，许多的东西基本都是特别勤奋边吃的，而路边摊上边的食材也不会在夜间的情况下放到电冰箱之中冷冻，而且夏季到来了，一些蚊虫也有别的的小虫子也就愈来愈多了。常常会趴到路边摊的小吃上边，或是提议各位不能带上宝宝在路边摊进食。

在家里里边制做小吃

这种食物有时候吃一次便会致使大家腹泻，何况有的父母还一直特别的喜欢吃路边摊上边的食材，这种路边摊上边的食材十分的简易，大家在家里里边也是能够制造的。

热心网友时间：2023-06-27 00:03

先将土豆用油炸一遍，然后放入调料腌制一段时间，最后再用大火进行爆炒，撒入葱花和香菜就可以了。

热心网友时间：2023-06-27 00:03

首先应该准备好土豆，然后去皮切成块，起锅烧油，倒入葱，姜蒜爆香，然后将土豆放入锅中，炸至金黄，然后将土豆捞出来，撒上适量的辣椒面和孜然料就可以了。

热心网友时间：2023-06-27 00:04

把土豆皮削掉，然后把土豆切成块，起锅烧油，把土豆放入锅里炸，炸好之后在上面撒上孜然。