怎么看柿子熟不熟
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发布时间：2022-04-22 04:04
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热心网友
时间：2022-06-20 05:29
看颜色
如果脆柿外表颜色呈青色，而且吃起来有涩口的感觉，那么说明脆柿还没熟，需要采取方法催熟，反之，脆柿颜色偏黄，吃着甘甜爽脆，说明这就是熟了的脆柿子。
脆柿催熟的方法
1、晒一晒
同样是借助高温加快水果成熟的原理，把脆柿子放在太阳底下晒一晒就能催熟柿子，但这个方法需要天气的配合，可以提前看最近几天的天气预报，如果是天气晴朗的话，就找一个处阳光照射好的位置，放上你需要催熟的脆柿子，一般3天左右即可催熟。
2、热水浸泡
让脆柿子处于高温的环境下，也能加快脆柿子的成熟速度，具体做法是将需要催熟的脆柿子放入一个大小适中的盆内或缸内，然后加入适当的温水，大约温度在60度左右，以不烫手但感觉温度较高为宜，之后在盆上盖上棉被等物品，而且每天要换2—3次水保证恒温，通常2—3后，脆柿子就会被催熟了。
3、成熟的其他水果放一起
成熟的水果中会散发出乙烯，这是一种能促进果实成熟的物质，只要将还没熟透的脆柿子和已经熟了的苹果、香蕉、猕猴桃、梨子等水果放在一个袋子或盒子里，然后密封装好，过3天左右，脆柿子就会自然被催熟，这种水果互相催熟的方法可以运用到多种果蔬上，是既简单又安全健康的催熟方法。
热心网友
时间：2022-06-20 06:47
一、怎么判断柿子熟不熟
1.看颜色
生的柿子其外皮颜色是青色的，而成熟的柿子的外皮颜色是偏黄的。
2.捏一捏
如果从外皮颜色上无法判断生熟，我们还可以用手轻轻地捏一捏，手感软的就是成熟的柿子。
二、如何催熟柿子
苹果或者香蕉都是可以的催熟柿子的，在这里，我们就以苹果为例了。
首先，我们可以选择要成熟的粉苹果，这样催熟效果好，然后，我们把生的柿子和一个熟苹果放在一个菜篮中，再把菜篮放在阴凉通风处，理论上，室内温度高于24摄氏度的话，只需要四五天就好了。如果觉得太慢点话，也可以把生柿子和两三个熟苹果放在密闭的塑料袋中。同样的室温条件下，只需要两三天的等待时间，柿子就熟了。
三、吃柿子的注意事项
1.空腹不能吃柿子
柿子中含有许多的果酸，如果胃中没有其它食物，那么吃下柿子就相当于喝酸了。对胃的损害可想而知了，很容易形成胃结石，甚至引起胃溃疡等多种胃病，更严重的就是胃穿孔了。
2.不能和海鲜一起吃
海鲜是高蛋白的食物，柿子中的酸会和高蛋白发生化学反应，也容易形成胃结石。
3.吃完柿子要刷牙
我们知道柿子中含有大量的酸，我们吃完柿子后，酸会留在我们的牙齿上，这时候我们的牙齿就容易腐蚀了，因此，还是勤快点去刷牙吧，实在没条件漱个口也可以。
关于柿子的小知识，大家记住了吗?没记住也不要着急，离柿子上市还有两月，大个家可以慢慢消化，功夫不负有心人，相信勤奋的朋友一定能记住的，另外，我要提醒大家：柿子这种水果的含酸量很高，大家一定要清楚注意事项，否则就吃大亏了!
