冬瓜排骨海带汤的做法：

发布网友发布时间：2022-04-22 04:11

共5个回答

热心网友时间：2023-08-02 15:50

排骨海带冬瓜可以一起煲汤，排骨海带冬瓜汤做法如下：
食材：排骨300g、冬瓜50克、海带50克、盐5克、马蹄10个、醋10毫升、姜5克。
1.所有食材去皮洗净。
2.冬瓜切大块，姜切小片，马蹄准备好。
3.排骨冼去血水再焯水去味。
4.焯过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片。
5.马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。
6.待一个小时后打开加入海带。
7.再加入冬瓜，继续煲40分钟。
8.煲好后放盐调味即可。
注意事项：
1.排骨洗去血水后要焯水，以免汤质不清有异味。
2.放少许醋可加快排骨中钙质的溶解。

热心网友时间：2023-08-02 15:50

可以放，但是味道很不好。。！因为海带煮汤时，锅里有粘粘的那一中白东西。如果在放入冬瓜的话，口感很差，就是白味，没有单一的煲出来的那种鲜美味道。！

热心网友时间：2023-08-02 15:51

冬瓜排骨海带汤做法：
　　1、排骨洗净用滚水焯一下去血水捞出控干水分备用
　　2、冬瓜带皮切小块海带结洗净备用
3、锅中加水姜片葱段八角（大料）１块
　　加入排骨倒入料酒盐大火煮开后转小火炖１小时
　　4、加入冬瓜和海带结煮至冬瓜变透明关火出锅！

　　ＰＳ：听人说过煮汤的时候加几颗红枣在里面味道会更好所以俺加了几颗汤很好喝

热心网友时间：2023-08-02 15:51

完全可以的

热心网友时间：2023-08-02 15:52

可以的！只是冬瓜要后放！