简单又超级好吃的土豆泥炒饭怎么做好吃
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发布时间:2022-04-22 04:08
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热心网友
时间:2023-07-30 14:29
主料土豆一个
青椒一个
火腿半根
米饭
鸡蛋一个
辅料葱花
盐
土豆泥炒饭的做法步骤
1.
土豆,火腿,青椒切丁待用。
葱切丝。
鸡蛋打成蛋液。
2.
热锅,倒油,油热后,倒入土豆丁,翻炒。
倒水,小火煮。
放盐。
3.
改为大火,放入青椒,翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米饭,翻炒。
用锅铲把土豆拍成泥,期间不断翻炒,并改为小火。
混合均匀后,将蛋液打入,不断翻炒。
蛋液凝固后,完成。