2020年酒店客房经理疫情期间上半年工作总结怎样写啊？
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发布时间：2022-04-22 04:13
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热心网友
时间：2023-06-29 05:39
需要先写出整个上半年的业绩以及自身的成长 。
1、标题亮。大标题“让新闻现场激荡历史回声”不落俗套，气势磅礴；小标题提法新颖、形式工整、主题明确，比如三个点、三种故事等。
2、逻辑清。层层递进，比如文章三大块按时间逻辑推进，抓现场是讲先搜集素材，讲故事是说要表现好素材，重传播则是写出了文章要发挥作用，逻辑层次清晰。
3、实例多。一眼看去全是例子，一篇总结用了百把个例子都不止，文中净是“比如”“事实”这样的字眼。
4、提炼精。虽然大量列举实例，作者并未忽视观点的提炼，且金句不断。比如“走起来，就会有源源不断的感受；在现场，就会有扑面而来的发现。”“用别人的嘴来说话，比我们自己说更有说服力。”“一个故事胜过一打道理。”等等。
扩展资料
例文：
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职酒店餐饮部工作已满半年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报。
做为一名餐饮部的主管，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。
接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到，把任何能出现的问题想到去解决，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。
每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。
工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。
同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
在这半年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。
本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
