柠檬腰果怎么做?

发布网友 发布时间：2022-05-24 20:35

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热心网友 时间：2023-10-31 12:57

准备材料腰果250 克，柠檬1 个盐、白砂糖各适量工具电烤箱，烤盘，锡箔纸制作过程1 将腰果洗净，沥干，放入盆中。2 将柠檬切开，柠檬汁挤在腰果上，再加入白砂糖和盐，搅拌均匀，腌制约 5 分钟。3 烤盘内铺入锡箔纸，放入腰果。4 烤箱上下火调至 180℃预热，推入烤盘，上下火调至 200℃烤 10 分钟。5 将烤好的腰果取出装盘即可。鲜柠檬烤腰果完成啦！！小贴士腰果中含有较多的蛋白质，加入柠檬汁不仅会使其更加美味，还有助于消化和吸收。

腰果的营养价值1.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。2.腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。3.腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

4.腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。5.经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增加体重等作用。选自《爆款烧烤》一书，版权所有。在微信猛戳左下阅读原文，当当试读。

热心网友 时间：2023-10-31 12:57

[原料] 腰果250克，柠檬1只。  
　　[调料] 糖25克，盐0．5克，山楂片10克，水25克，精油400克(实耗8克)。  
　　[操作程序]  


　　1．腰果用清水冲洗一下。油锅烧至100℃左右时放入腰果氽熟捞出；削些柠檬皮，与山楂片一起切成末。  


　　2．倒去锅中油，放入糖、盐和水，挤入柠檬汁，用小火熬1—2分钟，见糖稍稠时倒入腰果，锅离火，铲刀不停地翻动使腰果挂上一层薄薄的糖汁，同时撒入柠檬末和山楂末即可。  


　　[特色点评] 酸甜松香。柠檬和山楂都带有酸酸的水果味，再融入腰果的香，令人百吃不厌。  

热心网友 时间：2023-10-31 12:58

酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄积在肝脏中，影响肝功能，还会降低腰果的营养价值；此外腰果本身性热，喝白酒时候吃腰果会可能出现上火问题。红酒、啤酒中酒精浓度低，在吃腰果时也最好不要一起食用。

腰果中的维生素B1含量多仅次于芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃会导致腰果中维生素B1会被蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏，影响腰果的营养成分吸收。

腰果虾仁不仅清爽可口，而且补益效果好，能缓解肾虚坐直的腰膝酸软、四肢无力等症状。

腰果与肌肉搭配炒菜不仅增加菜肴风味、补充蛋白质，还能提高身体免疫力，老少均可食用。

因为腰果热量、油脂含量很高，而芹菜属于低热量高膳食纤维食物，两者搭配互补。它能促进肠胃消化、增强肠胃功能。