上次喝到一款最意咖啡的饮品,有没有人知道配方?

发布网友发布时间：2022-05-24 20:43

共5个回答

热心网友时间：2023-09-15 16:58

【中文名称】：摩加薄荷咖啡【英文名称】：Caffè Mocha Mint 【材料】：深焙的咖啡120毫升、朱古力糖汁20毫升、白薄荷酒10毫升、泡沫牛奶40毫升、搅拌奶油20毫升【制法】：杯中倒入朱古力糖汁，注入咖啡、白薄荷酒和搅起泡沫的牛奶，上面用搅拌奶油浮盖。海岩咖啡是从卡布奇诺里衍生出来的, 制作方式几乎与卡布奇诺相同。一般的卡布奇诺?在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。而海岩咖啡是在搅拌牛奶里加入适量的海岩打成牛奶泡沫，再加在意大利特浓咖啡上面。海岩咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，开始是海岩泡沫的咸味，感觉很特别，然后喝到热咖啡，最后感觉出咖啡原味，有着三种不同的口感。

热心网友时间：2023-09-15 16:59

配方：双倍意式浓缩100g/热水100g/冰150g/黑白全脂牛奶80g/黑白加糖炼乳20g/香草粉0.5g/菲鸟速溶奶盖粉20g/可可粉（用于装饰）1g

热心网友时间：2023-09-15 16:59

制作方法：1.将双倍浓缩咖啡倒入杯中；2.在雪克壶中加入浓缩咖啡、热水和冰块；3.在学克至冰块完全融化，然后倒入出品杯中；4.在雪克壶中加入全脂牛奶、炼乳、香草粉、奶盖粉，雪克至粉末完全溶解（30s）；5.将其倒在咖啡上，在奶盖上撒上可可粉用于装饰

热心网友时间：2023-09-15 17:00

亲这无法帮你，我不知道你喝的是什么怎么知道配方工艺制作方法呢？你可以直接去店家索要名称配方看看对方是否会告诉你

热心网友时间：2023-09-15 17:00

这里面有介绍，https://mp.weixin.qq.com/s/nCZQ11axJvYTrSkZZB19nQ，他们官方公众号，还要很多其他食谱