脏鸡蛋怎么清洗

发布网友发布时间：2022-05-25 03:02

共2个回答

懂视网时间：2022-09-25 09:49

1、清洗鸡蛋一定不要使用冷水。因为冷水会导致鸡蛋靠近外壳的部分收缩，内部会形成真空区域造成内外压差，反而使外壳上的细菌更容易进入鸡蛋内部。

2、清洗鸡蛋的水温一定要高于鸡蛋本身温度至少11度，不过通常也不要超过49度；而且不要将鸡蛋长时间浸泡在热水中，否则鸡蛋就被“煮熟”了。可以用洗涤剂来更好地清洗鸡蛋表面，清洗之后让鸡蛋自然晾干，随后包装好放入冰箱的冷藏室保存。

3、如果鸡蛋在洗完之后就马上使用，那么自然不必担心清洗不当会影响鸡蛋的保存，不过仍然要注意不要让洗鸡蛋的水污染了其他的食物或者餐具。

4、无论买到的鸡蛋是否经过了清洗，表面看上去是否清洁，将鸡蛋彻底煮熟再食用都是保证安全、避免食物中毒的最有效的措施。这是因为，一方面，即便鸡蛋的外壳经过了彻底的清洗消毒，细菌仍然有可能已经存在于鸡蛋内部；另一方面，仅仅将食物加热到60度、2~6分钟就可以杀死沙门氏菌，因此即便鸡蛋外壳受到了沙门氏菌的污染，足够加热后仍然可以放心地食用。

懂视网时间：2022-12-05 03:48

2、清洗鸡蛋的水温一定要高于鸡蛋本身温度至少11度，不过通常也不要超过49度；而且不要将鸡蛋长时间浸泡在热水中，否则鸡蛋就被煮熟了。

3、可以用洗涤剂来更好地清洗鸡蛋表面，清洗之后让鸡蛋自然晾干，随后包装好放入冰箱的冷藏室保存。

4、如果鸡蛋在洗完之后就马上使用，那么自然不必担心清洗不当会影响鸡蛋的保存，不过仍然要注意不要让洗鸡蛋的水污染了其他的食物或者餐具。

5、无论买到的鸡蛋是否经过了清洗，表面看上去是否清洁，将鸡蛋彻底煮熟再食用都是保证安全、避免食物中毒的最有效的措施。

6、经过了彻底的清洗消毒，细菌仍然有可能已经存在于鸡蛋内部；另一方面，仅仅将食物加热到60摄氏度、2~6分钟就可以杀死沙门氏菌，因此即便鸡蛋外壳受到了沙门氏菌的污染，足够加热后仍然可以放心地食用。

懂视网时间：2022-12-17 00:51

1、将鸡蛋放在水里，浸泡的时间要短，最好什么时候有时间清洗就什么时间去放水。

2、如果不是很脏的，可以用左手轻轻托着蛋，右手拿着刷子轻轻洗刷即可。

3、鸡蛋上面的污垢难洗，就用清洁球轻轻地来回擦洗，一样的效果。

4、在盆子里清洗一遍，再次检查一遍，在清水里冲洗，这样更干净的。

懂视网时间：2023-01-08 19:47

3、如果鸡蛋在洗完之后就马上使用，那么自然不必担心清洗不当会影响鸡蛋的保存，不过仍然要注意不要让洗鸡蛋的水污染了其他的食物或者餐具。

4、无论买到的鸡蛋是否经过了清洗，表面看上去是否清洁，将鸡蛋彻底煮熟再食用都是保证安全、避免食物中毒的最有效的措施。这是因为，一方面，即便鸡蛋的外壳经过了彻底的清洗消毒，细菌仍然有可能已经存在于鸡蛋内部；另一方面，仅仅将食物加热到60 oC、2~6分钟就可以杀死沙门氏菌，因此即便鸡蛋外壳受到了沙门氏菌的污染，足够加热后仍然可以放心地食用。

懂视网时间：2023-01-15 18:21

1、用海绵或丝瓜络干洗的鸡蛋。

2、大部分灰尘可以海绵或丝瓜络清洗。

3、所有你需要做的是轻轻擦蛋用海绵或砂纸，直至肮脏物没有了。

4、要注意的是，你清洗的时候不要太用力，小心擦出裂纹。

5、尽量不要擦那些本身就干净的地方，保护鸡蛋外壳的“粉霜”越完整越好。

懂视网时间：2023-01-17 07:10

1、可以将抹布打湿，擦掉鸡蛋外壳的脏东西。

2、可以扭鸡蛋洗干净后放到石灰水中保存。鸡蛋外壳是有气孔的，与石灰水发生化学反应生成碳酸钙和水，碳酸钙不溶于水，覆盖在鸡蛋表面，堵住了气孔。

3、鸡蛋外壳可以用潮湿的抹布将脏东西擦掉即可。

热心网友时间：2024-02-01 13:43

1、清洁剂清洗：装两碗温水，一个碗中放入清洁剂（洗洁精、洗衣液、特定的蛋清洁产品等），另一个碗中，加入少量漂白剂，大约二分之一茶匙。戴上橡胶手套清洗鸡蛋，直至洗净即可。

2、干洗鸡蛋：用砂光的海绵或丝瓜瓤干洗鸡蛋。用海绵或丝瓜瓤轻轻的擦鸡蛋，直到污垢脱落即可。清洁时小心不要弄破鸡蛋，也可用粉细砂纸、钢丝棉、砂布或牙刷等清洗鸡蛋。

热心网友时间：2024-02-01 13:43

1、清洁剂清洗：装两碗温水，一个碗中放入清洁剂（洗洁精、洗衣液、特定的蛋清洁产品等），另一个碗中，加入少量漂白剂，大约二分之一茶匙。戴上橡胶手套清洗鸡蛋，直至洗净即可。
2、干洗鸡蛋：用砂光的海绵或丝瓜瓤干洗鸡蛋。用海绵或丝瓜瓤轻轻的擦鸡蛋，直到污垢脱落即可。清洁时小心不要弄破鸡蛋，也可用粉细砂纸、钢丝棉、砂布或牙刷等清洗鸡蛋。