老豆腐凉拌怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-24 19:41

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热心网友时间：2023-10-28 11:38

豆腐凉拌好吃的做法如下：
1、凉拌豆腐属于淮阳菜，主料为豆腐，皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用。
2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用。
3、大葱切丝，将小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上。
4、放上葱丝将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即可。

热心网友时间：2023-10-28 11:38

材料
日式怪味酱3至4大匙皮蛋1颗木棉豆腐（去水）1盒小黄瓜1条火腿2片蕃茄1颗樱花虾（干）适量腰果适量
做法

把皮蛋、豆腐、小黄瓜、蕃茄切丁，火腿切丝，然后淋上日式怪味酱，撒上樱花虾和腰果，即可享用。