红糖红枣发糕的做法松软又好吃
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发布时间：2022-04-22 03:31
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时间：2023-06-30 04:05
1.
70克红糖放入大碗中。
2.
加入120克的开水。
3.
搅拌至红糖融化。
4.
再加入120克的冷水。
5.
搅匀筛到面包机内桶。
6.
放入高筋面粉和酵母，启动和面程序，和面20分钟。
7.
和面时准备好红枣片。
8.
将红枣片剪碎。
9.
还剩2分钟结束揉面时，倒入红枣碎。
10.
将红枣碎揉到面团里。
11.
手沾水，将揉好的面团取出，放在8寸不沾蛋糕模具中。
12.
将面团按压好，放温暖处发酵至8分满。
13.
蒸锅放足冷水，将发糕放入。
14.
盖上锅盖，大火烧开后转中火，蒸30分钟，关火焖5分钟后再出锅。
15.
蒸好的发糕浓浓的红糖红枣香，出锅即可脱模、切块享用。
