金桔柠檬茶怎么做窍门
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:24
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-11 06:01
金桔柠檬有红茶与绿茶两种做法，而在两种里面，茉莉绿茶做出来的要更胜一筹，另外，在饮品与卖品上来说，会使用一些糖浆和浓缩果汁做原料，下面我分享的，是不用浓缩果汁的做法。
所用器具：最大500ML量杯，最大60ML盎士杯，榨汁机，530ML雪克器，400ML大口杯，吧勺，吸管，电子称。
所用原料：茉莉绿茶，柠檬2片，黄金桔20个，冰块，蜂蜜，白糖，话梅1颗。
做法：
1、把茉莉绿茶按1克：25ML的比例，85摄氏度的水温，泡好晾凉；
2、留两个金桔备用，其他的榨成金桔汁。
3、洗干净雪克器，用盎士杯放入榨好的金桔汁30ML，蜂蜜15ML，白糖10克，鲜金桔2个切半后挤汁和皮一起放入雪克器，柠檬片2片，绿茶加入300cc，冰粒7个左右，雪克摇30下；
4、把摇好的水果茶倒入杯中，放入1颗话梅，放上吧勺与吸管，即可饮用。
这个做法的金桔柠檬，虽然在家中相对而言较为繁琐，但是在口感上，比起外面大部分的冷饮店来说，应该有过之而无不及，因为外面的因为考虑到成本，多半会用一些浓缩果汁，而那些果汁虽然不会对人体有害，但是对健康也是不利的。
当然，做水果茶，雪克器与量杯，盎士杯是必备的，如果没有，只能说巧妇难为无米之炊，其他的所谓配方，也仅仅只是拍照上好看而已，口感上并没有多大的优势。
另外，金桔柠檬里面的点精之上是话梅，喝这款饮品的时候，早几分钟与晚几分钟的口感，是完全不同的，具体要多做几次才能精准。
热心网友
时间：2022-07-11 07:36
热心网友
时间：2022-07-11 09:27
小朋友总是爱喝饮料的，当妈妈的既不希望她多喝，又希望能满足渴望的小眼神。于是自己做起来吧，无添加，纯天然
用料
金桔15个
柠檬（青，黄都可以）一个
白砂糖5g
老冰糖50g
做法步骤
1、金桔洗干净，用盐水泡一下，大约10分钟
2、金桔切成每个6瓣，切开就好，不用去籽，柠檬切片，留出两片较厚的
3、切好的金桔和柠檬一起，放入白砂糖，搅拌一下，让它们穿裹糖衣，拌好的果粒看上去就很甜蜜呢
4、放入小锅里，加适量水，不要太多，大概20ml就够了，放入老冰糖
5、中小火慢慢熬制，用勺子不停搅拌，慢慢会看到汁变得浓稠了，忍不住想尝一下，事实上我也是这么做的。可以加入之前厚一点的柠檬挤汁入锅，一起搅拌，以酸提甜。
6、熬好的金桔柠檬都是浓缩滴精华，放在瓶子里，冷却后放冰箱
7、这样的瓶子两瓶，喝一周是没问题滴
8、喝的时候，舀出一勺，冲水。可以待水变温，加适量蜂蜜，味道酸酸甜甜，非常恋爱啊
9、自己动手做做看吧，健康又美味
热心网友
时间：2022-07-11 12:09
金桔柠檬茶怎么做窍门
做法:
1.将青柠从中间切开，再切出一圆片
2.将圆片放入玻璃杯中，剩下的榨汁
3.将金桔从中间切开
4.将金桔汁挤入榨汁器的滤网层里，尽可能的把核挤出来，这样喝的时候不会影响口感，把挤过的金桔也放入玻璃杯中
5.这样我们就得到了一个柠檬和三个金桔的汁，和玻璃杯里的一片柠檬三个挤过的金桔
6.将百香果从1/3处切开（从中间切容易流失一部分果汁），将果肉连果汁倒入玻璃杯中
7.加入柠檬金桔汁
8.倒入白砂糖，糖的量可以根据自己的口味加减，或者用蜂蜜替换，我只是觉得这个量比较接近市售的口味
9.倒入冰块，同样，冰块也可以根据个人喜好加减
10.倒入纯净水至满，这也是要用量杯的原因，因为冰块和纯净水的量是相对的，冰块多了水就少了，所以做之前用量杯量一下你杯子的容量
11.疯狂的搅拌，如果你有雪克杯可以疯狂的摇晃
12.好了，插上吸管，可以开喝了，真的很好喝，再也不用去coco啦
小贴士：
1.尽快喝完，泡时间太长金桔和柠檬皮里的苦味会影响味道
2.如果你和我一样买了很多百香果，可以把果肉挖出来放到冰格里，随取随用
3.一定要用青金桔，它有黄金桔没有的特殊香味
4.因为我们买的金桔和柠檬以及百香果的酸、甜度一定不一样，所以糖量可以自己把握，多试试，一定成功！
5.一定要做哦！！！
