发布网友 发布时间:2022-04-22 03:24
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热心网友 时间:2024-08-08 05:40
主料
猪肉馅 香菇
红、绿尖椒 甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱
葱姜、糖
自制香菇酱的做法步骤
1. 香菇去蒂洗净,用水煮到八成熟
2. 红绿尖椒去蒂剖开洗净
3. 买好的肉馅,切好的香菇粒、红绿尖椒,(葱姜未入相:-D)
4. 炒制过程因为怕耽误事没有都拍照,直接上成品吧!过程:锅内放油,待油热后放入猪肉馅,待肉变色后加入葱姜沫,加老抽、耗油、白糖,出味后加入甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱,搅拌均匀后倒入红绿尖椒,炒制3分钟左右关火;换平底锅倒入油,油热后放香菇,香菇比较多的话分几次,把香菇煸香,*出水分;把煸好的香菇倒入之前的锅里,开火继续炒制,尽量把水分都*出来全程没有放盐,各种调味料的咸味已经够了
热心网友 时间:2024-08-08 05:40
1.香菇去蒂洗净,用水煮到八成熟