糖饼怎么做啊

发布网友发布时间：2022-04-22 03:19

共3个回答

热心网友时间：2022-07-08 09:37

普通面粉 300克
热水 150克
冷水 50克
色拉油 15克
盐 2克
用料2 (馅料)
糖适量
面粉为糖量的1/3
芝麻适量
糖饼的做法
面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团
一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时以上
面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片
在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段
把面卷团成圆形压扁
将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料
将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼
锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可
小贴士
1、面皮要和得软一些，多加一些油；
2、糖馅里加一点芝麻是点睛之笔；
3、饼口收口的时候要收严，防止煎的时候糖流出来。

热心网友时间：2022-07-08 11:11

付费内容限时免费查看回答1面粉中加入适量的开水，搅拌成絮状，再揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。2碗中加入一勺白糖和一勺面粉搅拌均匀，做成馅儿。3将醒发好的面团揉至大小一致的圆形，擀成面皮之后，中间放入糖馅包起来。4用擀面杖将包好的糖饼压成饼状，锅中刷油之后放入锅中，然后烙制两面金黄即可完成。希望我的回答对您有帮助，谢谢。

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简单点[祈福]

回答好的，稍等。

重新整理下

1面粉中加入适量的开水，醒发30分钟。2碗中加入一勺白糖和一勺面粉搅拌均匀，做成馅儿。3将醒发好的面团揉擀成面皮之后，中间放入糖馅包起来。4用擀面杖将包好的糖饼压成饼状，刷油之后放入锅中，烙制两面金黄即可完成。希望我的回答对您有帮助，谢谢。

亲这个最简单了。

我给你找个视频链接。稍等

热心网友时间：2022-07-08 13:03

忘了拍和面的图片啦。面粉用水和好。醒一会。

把面团擀成饼状。

在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。

用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。

油开后用小火烙饼。两面变颜色后，轻轻鼓起。就好啦。

很软，也好吃。