土豆的果实埋在地下,在收获土豆时该如何避免挖烂?
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发布时间:2022-04-22 03:28
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时间:2022-06-28 03:18
在放土豆的保鲜袋子里,放上一个苹果,那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。(一般10个土豆以下,放一个苹果就可以了。)因为,苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。追答土豆的适宜贮藏温度为3-5℃,相对湿度90%左右,4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。
温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用,一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干,千万不可将土豆放在阳光下暴晒,否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。
土豆要注意戒红薯,因此土豆不能与红薯存放在一起.否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽.
土豆的保鲜:在阴凉、通风处晾晒3-5天,然后贮存。可以放到一个干净的纸箱里,每层土豆之间放一些干的细土。或者,在土豆中间放1、2个青苹果,有助土豆的保鲜和防止土豆长牙。
选择质量好的土豆,洗净后晾干。然后,往锅里加水,加热到70%左右,放入食盐水(水、盐的比例为10:1),充分搅拌后停火。接着,趁热把土豆放入水中,浸泡1—1.5分钟,捞出晾干,放在干燥处,可以存放很长时间,且不出芽,用这种方法,不宜将土豆装进塑料袋中存放。
普通家庭存放土豆应做到以下“六忌”。
1、忌水多:收获前7天要停止浇水以减少含水量,促使薯皮老化,以利于及早进入休眠和减少病害。
2、忌暴晒:有些人为了晾干皮在太阳下暴晒,结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿,不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。
3、忌潮湿:土豆属鲜菜,湿度过大,通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。
4、忌高温:温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。因此,堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,并注意贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。
5、忌杂居:一般其他鲜菜易霉坏,土豆不宜与这些菜放在一起。
6、忌红薯(甘薯):土豆不能与红薯存放在一起。否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽。
如何防止切开的土豆变色:
切开的土豆遇空气易氧化变色,可将切好的土豆浸泡在清水中,等烹调时再取出来用。
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种土豆的方法
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土豆种植方法和注意事项
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我种植的土豆为什么在秋收时全部都烂了?急
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种土豆的管理方法
最后,当土豆的地上部分开始枯黄时,便可开始收获。收获时要小心挖掘,避免损伤土豆。收获后的土豆应储存在阴凉、干燥且通风良好的地方,以防止土豆因潮湿而发芽或腐烂。通过这一系列的管理方法,不仅能提高土豆的产量,还能确保土豆的品质与口感。总的来说,种土豆的管理方法是一个综合性的过程,它涵盖了...
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不能把种薯直接放在阳光下;小心处理种薯,小心处理以防断芽;马铃薯种子应放置在通风良好的地方,以避免下雨和霜冻。种植方法种土豆时,切口不符合要求。比如切口太大,或者根本没有芽,使得种植后的幼苗非常脆弱,甚至无法发芽,必然导致土豆腐烂。种植环境环境太潮湿会导致土豆腐烂,因为土豆不喜欢湿度太...
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