正宗老式焖子怎么做家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-22 03:30
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热心网友
时间:2022-07-02 10:51
老式焖子的推荐做法-
用料:玉米淀粉水五香粉瘦肉丁味粉
第1步
猪瘦肉煮熟后切丁
第2步
葱、姜切末
第3步
淀粉适量
第4步
淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状
第5步
加住所有的材料混合匀,试好咸淡
第6步
炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了
第7步
油八成热时倒入锅中炒制
第8步
如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份
第9步
炒好后倒入容器待凉,最好是方形的,便于切的时候形状好看。