杂粮煎饼怎么做出来的脆还黄

发布网友发布时间：2022-04-22 03:36

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热心网友时间：2023-09-09 21:52

杂粮煎饼
材料
玉米粉30克，黄豆粉10克，面粉20克，鸡蛋一个，水140克，植物油5克，盐0.5克
做法
1.三种面粉倒入容器中
2.再加入鸡蛋一个
3.加入水和盐
4.混合均匀
5.然后过筛一下
6.面糊会比较细腻
7.平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形
8.当圆饼边缘出现焦色时
9.这时开始揭饼
10.顺着翘起的边揭
11.然后提起
12.放晾网上即可

热心网友时间：2023-09-09 21:52

主料

全麦粉50克面粉50克
玉米面50克水230克

辅料

葱50克韭菜100克
鸡蛋3只火腿肠2根
盐少许甜面酱少许
油少许
杂粮煎饼的做法步骤

1. 所有材料准备好，上面撒点盐

2. 准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末，

3. 面用水搅拌成糊状

4. 锅中刷一点油，摊成薄饼

5. 上面倒入鸡蛋一个，摊平

6. 撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼

7. 四周刷上甜面酱

8. 乘热裹好即可。

热心网友时间：2023-09-09 21:53

听说要加点明矾不知道有没有毒