跟掉渣饼差不多的饼名字

发布网友发布时间：2022-05-26 16:57

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热心网友时间：2023-10-29 20:27

馋嘴饼和掉渣饼是一样的，只是名字不同。馋嘴饼又叫土家烧饼，掉渣烧饼，掉渣儿烧饼，烧饼皇后，西施烧饼，恩施烧饼，土家掉渣烧饼，中国式比萨。掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落土司，便以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。这种烧饼成为苗族人一种必不可少的美食。

掉渣饼基本简介

掉渣饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。

掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺，结合现代化的烘烤设备，经过400度高温短时间的明火烘烤，表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。

掉渣烧饼一大特色就是把经过几十种香料秘制而成的精选肉馅，撒在表层经明火烘烤，具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。令人回味悠长，百吃不厌，上面再附以营养丰富的鹌鹑蛋更是锦上添花，别具一格。

掉渣烧饼避免了油炸食品对人体健康的危害，完整地保留了食品原有的营养元素。其另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。