泾渭茯茶是发酵茶吗？
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发布时间：2022-04-22 04:42
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时间：2023-08-14 12:59
泾渭茯茶属于黑茶，主要产自于陕西的咸阳，是中国的驰名商标，它恢复陕西省非物质文化遗产，茯砖茶的制做工艺为业界著称，是陕西茯茶的领军品牌。
泾渭茯茶的功效与作用
1、泾渭茯茶是经过发酵之后烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下，发生了酶促氧化反应，对胃部的刺激性也减小，同时还可以帮助胃肠消化、促进食欲等作用。
2、泾渭茯茶中含有大量的咖啡碱，咖啡碱能让泾渭茯茶的口感更加醇厚，还能作用于人类的神经系统，提高神经细胞活性，可以缓解疲劳，振奋精神，又很好的提神醒脑的作用。
泾渭茯茶茶怎么喝
1、泾渭茯茶的制作过程主要靠的是发酵，想要喝到好的泾渭茯茶，投茶的量一定要适中，冲泡泾渭茯茶时，需先将洗杯，从而提高茶具的温度，以免因温度过低，茶汤的滋味受到影响。
2、在冲泡泾渭茯茶时，最好选用100℃的开水进行冲泡，大概冲泡3-4分钟，就可以让茶和水更好的融合，从而散发出清香并且口感醇厚。
