生姜红糖鸡蛋汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 04:49

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懂视网时间：2022-10-10 16:02

1、主料：黑豆100克、红糖100克、姜丝，两个鸡蛋。

2、食材都准备好，食材需要100克鸡蛋，大约就是中等大小的两个。

3、将黑豆洗干净，用清水浸泡一个晚上，黑豆直接煮也是可以的，浸泡是为了减少黑豆炖煮的时间，也让黑豆的口感更好。

4、鸡蛋液打散备用。

5、将浸泡好的黑豆再次清洗干净后放入锅中，大火煮沸。

6、转小火，将黑豆煮烂，加入红糖和姜丝稍煮。

7、将蛋液依照顺时针方向淋入锅中。

8、煮制约10分钟，用汤勺搅拌均匀即可。

9、红糖乌豆姜蛋汤趁热吃哦。

热心网友时间：2023-11-09 19:57

这道甜点对女人很补的，把红糖、鸡蛋放到姜汤里面的话，能够温中和胃，祛风散寒，还可以用来补血，进行贫血的调理，是女性最好的滋补汤了，对胃和月经不调都有很好的作用呢！健康又好喝！
用料
姜 4-5片
红糖据自己的喜好添加
鸡蛋 1个
生姜红糖鸡蛋汤的做法
姜拍碎放入锅中，放两杯水煮开，煮开后，调小火把姜味煮出『看水的颜色开始变黄就可以了』
按个人喜好加入红糖，我用的是老公家自己熬的，有甘蔗的清香，味道不是很甜的，我放了三小勺
红糖化开后，将鸡蛋打散倒入锅中，搅散成蛋花，喜欢整个的就省略，煮至鸡蛋熟了即可，望采纳

热心网友时间：2023-11-09 19:57

生姜红糖鸡蛋汤
食材：鸡蛋、生姜、红糖、清水。
做法：
1、先准备好上述所需食材；
2、将黄姜剁碎，锅里放水放黄姜碎；
3、水开后放红糖，红糖溶水后打鸡蛋下；
4、2~3分钟鸡蛋煮熟就可以盛起装盘开吃啦。
温馨提示：在做升级红糖鸡蛋汤的时候，要注意鸡蛋不要煮太老了，不然不好吃。

热心网友时间：2023-11-09 19:58

生姜切成细沫，放开水煮，等水开后，直接放入鸡蛋

最后放糖即可