葡萄裂果是什么原因引起的?
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发布时间：2022-05-26 12:46
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热心网友
时间：2023-10-17 16:24
葡萄在果粒的着色期及成熟期最易发生裂果。发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响葡萄的产量和品质。最终导致种植者投入产出失衡。
裂果的原因
一、品种问题：
不同的葡萄品种浆果的抗裂性有着明显的不同，常见的有裂果倾向的早熟品种如乍娜、香妃、郑州早玉等。
二、水分管理失调：
1. 在果实生长的前期，土壤过于干旱，在进入浆果转色期时，葡萄园突然降大雨、进行大水灌溉。这时土壤的含水量急剧增加，根系大量吸水，果粒中的水分也骤然增多，膨压增大。最终导致果皮破裂。
2. 在果实发育后期，如果遇到天气干旱，对葡萄园进行大量灌水后，同样会照成果粒中含水量的巨增。而此时的葡萄果粒之间生长过于紧密，水分增加后，果粒外部相互挤压，在果粒内部膨压增大。最终导致果皮破裂。
三、药剂不合理的施用：
如果在预防葡萄病害时连续喷退菌特等几次后，将会导致葡萄叶片的蒸腾作用减弱，气孔不能将过多的水分排出，这样树体中的水分大量流向果粒，使果粒膨压增大，导致裂果。在使用植物生长调整剂的时如乙烯利、脱落酸等，如果喷施的浓度过高或过早喷药，也常导致葡萄裂果。
四、营养元素的缺失：
土壤中钙、硼、钾等元素的缺失，会导致裂果。如果已经有浆果裂果倾向的时候，营养元素的缺失，将会导致裂果的加重。
预防裂果的措施
一、品种选择：
尽量避免种植有裂果倾向的品种，建议种植抗裂性强品种。
二、管理好水分*：
1. 避免土壤水分的失调，做好葡萄园的水分*管理。及时做到土壤含水量的监测，土壤干旱及时灌水，雨后及时排水。要多次少量灌水，尽量杜绝大水漫灌。
2. 通过疏枝、疏果穗，调节植株负载量，保持叶果比为15～20：1。以求果穗松紧适度，减少果粒互相挤压形成裂果。
三、合理喷施药剂：
在使用危害葡萄叶片的药剂时，如退菌特年生长周期不得使用超过3次。而在使用植物生长调节剂的时候，一定要注意用量、用法、使用时期，严格按照产品的指导建议施用。
四、做好营养*：
在葡萄的整个生育期中，做好各种营养元素吸收利用、管理营养方案是上佳的选择。不要等到葡萄缺失营养元素时，才想起来补充。在防治浆果裂果上，一定要注意喷施钙、硼、钾等营养元素。叶面喷施，见效快、效果好。
热心网友
时间：2023-10-17 16:24
葡萄烂果的出现往往出现在栽培密度大，田间通风透气不良的地方，葡萄烂果的原因有很多，但普遍体现在田间排水不良，葡萄生长郁闭的地方。
一：注意田间排水
连续的降雨来临，如田间排水不良，出现葡萄根系发育不良，甚至葡萄根系死亡。高温来临后，容易出现因气灼引起的果皮青斑，凹陷变色等症状。
二：裂果
高温干旱，突遇降雨，是最容易引起葡萄裂果的，另外葡萄裂果也与钙元素的缺乏有关。
三：肥害
有的地方因为施肥过多，肥料残留在土壤表面不溶解，如遇雨季来临，肥料大量溶解，导致肥水浓度过高，阻碍根系发育甚至坏死，养分水分供应不足出现烂果。
四：病害防治
高温高湿容易引发霜霉，灰霉的爆发，如没有提前做好预防处理，加上葡萄又没有套袋，一是容易侵染果穗。二是这阶段用药很讲究，特别是剂型要用对，一些靶标病害的治疗与用药无法合理使用。病害在发病初期就应该开始喷药防治，药剂可选用50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。根据病情7～10天防治一次，共防治2～5次。如遇雨适当增加次数，雨后及时补喷。
五:套袋
结合套袋防烂果。葡萄果实套袋可减轻病虫危害，减少裂果、烂果。套袋要在果穗整形后立即进行，套袋前要细喷一次杀菌杀虫剂，采收前1～2周除袋，以促进着色
六：结合夏剪防烂果。
夏剪要做到及时疏除过密枝梢和徒长枝，对结果枝组要精细修剪，摘心，防止营养生长和生殖生长失调，影响当年产量。花期至果实膨大期及时疏花疏果，疏除小果、畸形果、病虫果、烂果，提高果实品质。
七:结合测土配方
科学施肥防烂果。一般在秋天多施农家肥。根据测土结果，到第二年春夏追加化肥，生物有机肥，使土壤变得富含有机质，疏松肥沃，更适合根系生长发育
这些病害比较容易在夏季暴雨之后出现，所以雨季来临前，力争规范园间基础措施的合理，完善，保证树势的合理*与科学保健以及相关病害用药以防治结合以防为主，综合防控的植保方针。同时注意葡萄施药时间、浓度，力争做到科学防治！
热心网友
时间：2023-10-17 16:25
葡萄果实开始上浆前后，果粒纵向开裂，裂果严重时露出种子，亦有少数品种在近果蒂处呈半圆形开裂。裂果发生后，因裂口处易滋生腐生霉菌，使果实腐烂变质而失去食用价值。
葡萄裂果与下列因素有关：
（1）葡萄感染白粉病引起裂果。
（2）果粒间排列紧密、挤压过甚造成裂果。
（3）土壤水分管理失调，如葡萄在幼果迅速膨大期土壤缺水干旱，果粒发育不良，果肉细胞小而紧密，果皮老化，果实上浆之后突然大水浇灌或遇大雨，果粒骤然吸水，靠近果刷的细胞生理活动加快，吸水膨大，而皮层细胞活动比较缓慢，随着果实膨压的增大，使果粒纵向开裂。
（4）不同品种之间，对土壤水分失调抗逆性较差，如乍娜、凤凰51、里乍马特、红富士等品种较易发生裂果。兴华1号、峰后、信浓乐、京秀、奥古斯特等品种很少裂果。
防治措施
（1）选用不易裂果的品种，如兴华1号、京秀等。
（2）果粒比较紧密的品种可在开花前5～10天用10～25毫克/千克的赤霉素喷施果穗，拉长穗轴，或在幼果迅速膨大期以前细致疏果，使果粒保持适宜的密度，防止果粒密度过大，引起挤压而裂果。
（3）合理灌水，落花后7～10天和幼果迅速膨大期，注意土壤灌水，保持土壤湿度，果实上浆后适当控制土壤灌水，严防大水漫灌。
（4）地面覆草并加覆薄膜，保持土壤水分均衡。
（5）注意预防白粉病发生，落花后7～10天和幼果生长发育膨大期，及时、适时喷施1000倍天达2116液+2000倍10%世高液+3000倍有机硅液，每15天左右一次，连续喷施3～4次，可有效地预防裂果现象发生，并能兼防其他病害。
