黄尾鱼汤做法?需要什么材料
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发布时间：2022-05-26 13:40
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时间：2023-10-20 00:39
食材
主料黄尾鱼250g 辅料油10ml盐适量姜5g大蒜3瓣酱油5ml
步骤
1.清洗干净的黄尾鱼及准备好的姜蒜；
2.把黄尾鱼整齐摆入小沙锅，放入少许盐腌10分钟入味；
3.姜蒜去表皮后切成丝备用；
4.把姜蒜丝均匀洒到鱼身上，鱼下边也放一些；
5.倒入少许菜油，约10毫升；
6.盖盖，最小火焖至鱼香味飘出，一般鱼眼睛凸出就表示鱼熟了；
7.揭盖，倒入酱油，虚焖一会即可；
