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辣炒鸡胗怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-26 11:26

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热心网友 时间:2023-10-14 23:42

前言
辣椒的辣配上鸡胗的脆,很下饭也很过瘾。
材料
主料:鸡胗200g、青辣椒1个、干红辣椒6个;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量
辣炒鸡胗
1
鸡胗清洗干净,切成薄片。
2
干红辣椒切成小块,青椒切成丝,生姜切丝。
3
锅中放多些油,油烧热后,放入生姜和鸡胗爆炒。
4
炒到变色后,放入辣椒,翻炒均匀。
5
加入适量盐调味,炒匀即可出锅。
小贴士
鸡胗一定要大火快炒。
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