我买的牛肉，为什么洗了很多遍都还是有血水？而且牛肉会变渣渣，一点牛肉味都没有，是什么情况？

发布网友发布时间：2022-05-26 11:19

共5个回答

热心网友时间：2023-10-14 20:36

你买的牛肉可能是假的，也就是合成肉，现在市面上有很多假肉，他们把其他的肉或者碎牛肉用食用胶拼接在一起，拿去出售。

热心网友时间：2023-10-14 20:36

因为现在的牛。也是吃饲料或者是。甘草。长大的。没有，以前的那么细腻了。所以洗两遍就行了，不要一直用力的洗。因为肉里面也有血管。血管越洗越有血水。

热心网友时间：2023-10-14 20:37

这种情况下，可能是牛肉被注水了，现在的黑心商家为了多赚钱，往牛肉里注水，会导致牛肉里面含水量增加，破坏肉质纤维，严重的影响了牛肉的口感

热心网友时间：2023-10-14 20:37

死牛肉或者是不新鲜的牛肉。没有经过放血的死牛肉，，少吃。。！

热心网友时间：2023-10-14 20:38

有可能是买到假牛肉了
现在很多卖牛肉的都是会参水进去
所以就会出现这种情况
以后买牛肉的时候就要特别注意了