谁有关于丹江口市民俗文化的资料
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发布时间：2022-05-26 06:18
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时间：2024-01-08 22:05
春节临近，年味渐浓。如今，不少年轻人过了元旦，就喜欢说：“猴年了！猴年了！”长辈都会教导一番：年是农历算法，得到了春节正月初一，才算进入猴年。过年讲究辞旧迎新，这是大家都明白的讲究。但是，现在的年轻人刚过腊八，不少人见面就说，给您拜个早年！这是绝对错误的！这“年”还没来呢，你拜个啥年呢？中国传统过年以干支定时间。时间一到，燃放鞭炮，象征赶走年兽，并在神明前供奉甜汤圆，以示开春。所以，辞旧迎新，年兽还没有赶走，怎么可以拜早年？除夕夜一家人守岁，子时鸣炮，这个时段拜年，才能叫拜早年。
过年是丹江口人最看重的节日。因此，丹江口民间过年的禁忌也特别多。首先是不说不吉利的话。凡是“破”、“死”、“光”、“鬼”、“输”、“穷”等字眼都禁忌说出口来。一旦失手打破碗碟，要说“岁岁（碎碎）平安”或“落地开花”、“打发打发（发财之意）之类的吉祥话。下水饺，饺子浮上水面，不能说“浮”，要说“冒”；若煮破了，不能说“破”，要说“开花”；凉拌猪耳朵、猪舌头要说“顺风”、“赚头”。来了客人要说“稀客”。席间饮酒，忌讳说“倒酒”，要说“斟酒”；饮酒结束后吃饭，不要说“盛饭”、“要饭”，要说“添饭”或“再来一碗”，因过去老丹江口人将乞丐称为“要饭的”。
在吃上，也有不少讲究。如年三十端上的鱼，只能看，不能吃，等三天年过后才能吃，一般不炒鸡蛋，吃米饭不能浇菜汤，免得出门（走远路）天会下雨。年初一不吃药，否则，被认为会导致一年从头到尾疾病缠身，吃药不断；吃鱼要将头尾留下，意为“年年有余”；一些地方禁止孕妇吃姜，是因为人们把姜的形状同孩子的手指联系起来，担心生出的孩子会长“六指”；还有一些地方有孕妇禁食鱼肉的习俗，担心生出婴儿皮肤会生出鱼鳞片病；忌未上学的小孩吃鸡爪，说是吃了以后将来写的字东倒西歪，像鸡爪；还有禁止儿童吃鱼籽和猪脑，会脑子笨等等数都数不清。还有，小孩吃饭将饭粒撒在地上或留在碗底，违反的话，将来会娶个麻脸媳妇或嫁个麻脸丈夫；大人们也忌讳孩子们在灶台前指指点点、乱说话，因为大家认为孩子们一插嘴，怕得罪了灶王爷，炸出的肉丸子不圆，因为肉丸子不圆就会有“不团圆”的不祥之兆。还有忌食自死鳝鱼、有毒蘑菇，还有食物相克的鱼籽与猪肝、花生与黄瓜、韭菜与酒、牛肉与板栗、黄瓜与辣椒、河虾与番茄忌同食等。有人会说了这些饮食禁忌可能有着一些迷信色彩和因果报应的思想，但从另一个角度来看，这是一种地方的风俗文化，而且某些方面对教育孩子勤俭节约和注意饮食安全上发挥了积极作用。
行动上禁忌更多。如年三十包饺子，要一圈一圈地摆，表示“*”；年三十夜不能“倒油”，点灯用的桐油、炒菜用的芝麻油，都要小心伺候，泼了油，等于“倒了灶”，按时被认为很不吉利的事情。连烧火用的柴草，都要用豆棵或竹柴，烧火时发出嘎嘣嘎嘣的响声，民间取其“嘎嘣响亮的寓意，蕴含对来年粮食丰收的期盼！三十到初三以前不要扫地倒垃圾，传说会把家里的福气财运扫光光；女人尽量不动刀剪针线；男人不能睡午觉，男人在这一天睡午觉，他的田畦就会崩坍；女人这一天睡午觉，炉灶会塌陷，这亦是取其古意，劝人不要懒散等。这些禁忌在现在看来，并非只是年轻人眼中的是一种迷信，它反映了人们对年的敬畏和重视以及对来年的美好期望，也是千百年来的一种民俗文化的反映。
