谁能告诉我煮南瓜要不要削皮

发布网友发布时间：2022-04-22 04:25

共2个回答

热心网友时间：2023-06-21 15:07

要原汁原味的话，可以不削皮。
主料：南瓜
辅料：姜片2片、花椒6粒、食盐1匙、植物油1汤匙。
做法
1、南瓜对半切开，挖去馕洗净，先切条再切成厚块。
2、炒锅烧热后放植物油、姜片、花椒和盐，投入南瓜翻炒拌匀。
3、再加适量清水烧开以后转小火，慢慢将南瓜焖煮熟熟透即可关火装盘。

热心网友时间：2023-06-21 15:08

不需要削皮南瓜皮有果胶,淀粉和糖分等多种成分,有利尿的作用
不削皮的话也可以保留南瓜外观不会整个糊掉如果你是煮南瓜丁或南瓜块的话

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