家常酱烧茄子的做法大全，酱烧茄子怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 04:15

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热心网友时间：2023-09-30 20:07

主料茄子1个青椒1个西红柿1个猪肉馅100g干辣椒2个辅料红油豆瓣酱1汤匙甜面酱1汤匙蚝油半汤匙糖半汤匙料酒2汤匙胡椒粉适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量盐适量
步骤
酱烧茄子的做法步骤11.准备材料，茄子、西红柿、青椒洗净
酱烧茄子的做法步骤22.茄子切滚刀块，用少许盐腌制10分钟，挤干水份。青椒、西红柿切块，葱姜蒜切碎
酱烧茄子的做法步骤33.锅内倒油烧热，放入茄子炸熟，捞出，沥干余油备用，锅内留少许底油烧热，放入肉馅煸干
酱烧茄子的做法步骤44.放入葱姜蒜、红油豆瓣酱、甜面酱、蚝油、糖、胡椒粉、料酒翻炒一下，再倒入茄子、青椒、西红柿快速翻炒，出锅前放入鸡精、蒜末即可
酱烧茄子的做法步骤55. 哈哈，拌米饭很下饭哦！

热心网友时间：2023-09-30 20:08

酱烧茄子的做法：
食材：茄子300克、辣椒50克、葱姜蒜15克、油2汤匙、盐3克、豆瓣酱10克、五香粉5克、鸡精3克。
1、茄子和辣椒洗净切丝，葱姜蒜切末。
2、锅中倒入油烧热，加入葱姜蒜炒出香味。
3、加入茄子和辣椒丝，旺火快炒。
4、加盐、豆瓣酱、五香粉充分翻炒。
5、翻炒至茄子变软，关火调入少许鸡精即可。

热心网友时间：2023-09-30 20:08

酱烧茄子怎么做？把茄子清洗干净切条，裸上淀粉，下锅炸至后捞出，锅中倒入豆瓣酱，水酱油炖制。

热心网友时间：2023-09-30 20:09

一勺油就能做的烧茄子

热心网友时间：2023-09-30 20:09

　　主料茄子1个青椒1个西红柿1个猪肉馅100g干辣椒2个辅料红油豆瓣酱1汤匙甜面酱1汤匙蚝油半汤匙糖半汤匙料酒2汤匙胡椒粉适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量盐适量。