葡萄干的吃法有哪些
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:31
共6个回答
懂视网
时间：2022-07-12 09:52
1.蒸馒头、发糕时，可以放上几粒葡萄干。
2.红枣和枸杞搭配上葡萄干泡水喝。
3.直接用水清洗干净并晾干。在做蛋挞的时候放上几颗葡萄干。在做八宝饭的时候，放一些葡萄干。做饼干、蛋糕等甜点的时候放点葡萄干。
热心网友
时间：2022-07-12 07:00
葡萄干经过脱水，花青素、维生素C、铁元素等营养物质是同等质量葡萄的几倍，因而抗衰老、增强抵抗力、补血等效果也更强。
葡萄干直接嚼着很好吃，但有没有人告诉你，葡萄干泡着吃，效果发挥得更好？
葡萄干泡水：养颜护肝脏
葡萄干泡水喝，糖分变少，更符合人体健康。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促进肝脏健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素。
每天喝上一杯，坚持7天，有利肝脏健康，排毒又养颜。
1、在锅里放400毫升清水，倒入150毫升洗净的葡萄干，最好选用颜色深的葡萄干，如紫葡萄、黑葡萄干。
2、大火烧开，改为中小火熬煮20分钟，也可以加一些玫瑰花进去。
3、将葡萄干水盛出来，静置一夜，捞出葡萄干，去掉水里的杂质，空腹食用效果更佳。
葡萄干冰糖煮水：缓解咳嗽
葡萄干加上冰糖一起煮水，每天喝3次，有助于止咳润肺，有效缓解感冒引起的咳嗽，能省下不少药钱呢！
1、洗净葡萄干（可以选用绿葡萄干），放到锅里，加水煮开。
2、小火熬15分钟，加入冰糖，待冰糖融化，关火即可，除了喝水，连葡萄干一起吃。
醋泡葡萄干：抗衰老
醋来腌渍葡萄干，葡萄干变成酸性后花色素更加稳定，发挥的效果也更好，能提升抗衰老效果。爱美的朋友不妨每天吃上一小勺，长此以往，你就比同龄人年轻了！

1、将一杯葡萄干（可吃10天的量），倒入干净的密封容器中。
2、将醋倒入容器中，淹过葡萄干为止。
3、腌制一夜后，醋便浸入葡萄干中，葡萄干也会膨胀起来，一天吃一勺即可。
葡萄干4大功效
小小葡萄干，4大功效了不得！
1、抗衰老
葡萄干是葡萄脱水制成的，因此花色素的含量远胜于同样质量的葡萄。
花色素具有很强的抗氧化作用，能清除体内自由基、减少色素沉积，抚平皱纹，抗衰老有奇效，而且还能防治动脉硬化、高血压等病症。
2、养颜促消化
葡萄干含有酒石酸，能有效促进肠胃消化。此外丰富的膳食纤维还能吸附肠道毒素，促进身体排毒，还有养颜功效呢。

3、补血效果胜红枣
葡萄干富含铁，含铁量是新鲜葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色苍白、手脚冰凉。葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。
此外，葡萄干还富含多种矿物质、维生素和氨基酸，体虚贫血的朋友一定要多吃，不比红枣差喔！
4、降低心脏病危险
研究表明，吃葡萄干可有效降低心脏病的风险。葡萄干是众多抗氧化剂的来源，能减少人体对胆固醇的吸收，有效预防心脏病。
挑选葡萄干
看颜色
买浅色的葡萄干，不要选颜色艳丽的，这种葡萄干很可能用色素加工过。
正常的葡萄干是有色差的，如果一袋绿色葡萄干颜色都是碧绿的，人工染色的概率非常高，最好不要买。

抓一把
用手抓一把葡萄干，快速地松开手，如果葡萄干是一粒粒分开的，说明葡萄干晾晒、烘干的好；如果粘连在一起，品质就相对差了。

尝味道
拿起一两粒葡萄干尝一尝，肉多有嚼劲的葡萄干值得买。
热心网友
时间：2022-07-12 08:18
葡萄干还在当零食吃吗？教你正确吃法，营养翻倍，美味翻倍
平时我们在生活中一般都是把葡萄干用来直接当零食吃，其实它还可以搭配其它食材一起食用，营养价值会更丰富。
第一种：葡萄干配醋
葡萄干和醋搭配浸泡以后，可以使葡萄干所含的花青素和多元酚更趋于稳定，能增强女性皮肤的免疫力，特别是夏季食用能帮助减少紫外线对皮肤的伤害，这样搭配还能有助于加速消化，减少体内脂肪堆积。
食用方法：取葡萄干适量，加入食用醋漫过葡萄干，如果觉得太酸可以适量加点凉开水和少量冰糖，浸泡至葡萄干完全泡发后即可食用，刮油、助消化、解油腻。
第二种：葡萄干拌酸奶
酸奶中含有丰富的优质蛋白质，而葡萄干中又含有多种维生素，两种食材搭配食用，不仅口感吃起来酸酸甜甜，营养也更丰富，食用方法也很简单，直接在酸奶中搭配加入葡萄干拌匀即可，不过大家记住不要空腹食用哈。
第三种：葡萄干牛奶冰淇淋
夏天到了，天气比较炎热大家可以用葡萄干配上牛奶做冰淇淋吃，需要准备，纯牛奶、淡奶油和白糖，如果口味淡可以少加一点糖，把这几种食材一同倒入锅中，开中小火慢慢熬煮，在熬煮过程中需不停搅拌，熬至浓稠后倒入容器中放凉，最后加入葡萄干拌匀，可以再加一些巧克力和碎干果，盖上盖放入速冻室冻到凝固即可，夏季吃上一口自己制作的葡萄干冰淇淋，奶香浓郁，冰凉爽口又解渴，纯牛奶和淡奶油的比例为（1:2），白糖和葡萄干可根据自己喜好添加。
葡萄干除了这些吃法外还可以在烹饪面包点心时加一些，能很好的提升口味！
小贴士：大家在吃葡萄干或者用葡萄干制作点心时，一定要记得把葡萄干清洗一下，不要直接食用，因为制作葡萄干用的新鲜葡萄采摘后没经清洗直接晾晒干的，在晾晒过程中也会容易沾染上灰尘，不清洗会有很多细菌和残渣。
热心网友
时间：2022-07-12 09:52
有一些人直接把葡萄拿下来风干，还有一些人是用机器加工制作的。不管是风干制成的葡萄干，还是在机器里面烘干做成的葡萄干，最好吃的时候都要过一下水。
很多当地人的吃法都是比较讲究的，大家可以学一学，今年过年的时候，家里的老人小孩这样吃葡萄干，这才是正宗的吃法哦～首先大家在碗里放一碗葡萄干，然后在另一个碗里准备一盆清水把葡萄干倒进清水里面。
有一些人比较心急，把葡萄干放在清水里面涮一涮就直接拿出来吃了，其实这时候葡萄干上面附着的微生物还是没有被清洗掉，所以可以倒进去一些淀粉或者面粉，用筷子不停的搅拌。最后可以倒入一些食用盐搅拌两分钟之后把这盆水倒了，再用干净的清水涮洗一遍，直到没有白色沉淀物倒出来就可以了。
如果大家觉得洗了以后的葡萄干吃的时候感觉粘乎乎的，那么可以把葡萄干洗了之后放在纸巾上，拿到太阳底下晾干就可以吃了，虽然这样有点麻烦，但是非常干净，而且有自己制作葡萄干的感觉。
热心网友
时间：2022-07-12 11:44
和水果一起加进酸奶里，就是美味的水果捞；
和核桃、松子、榛子等干果搭配在一起就是“每日坚果”了！
在一些地区，葡萄干还可以入菜，比如新疆的手抓饭，就会放入一小搓葡萄干，做出来的饭有羊肉的香味还有葡萄干的甜味，非常好吃！
葡萄干营养非常丰富，尤其铁和钙的含量很高，对女性、儿童来说是补气血的佳品。如果身边有女性脸色苍白，经常怕冷、畏寒，可能是轻度贫血的表现，不妨每天吃点葡萄干。葡萄干中的铁含量是新鲜葡萄的15倍！此外，葡萄干中的葡萄糖，对心肌也能起到营养作用。
葡萄中有一种抗氧化物，叫做白藜芦醇，主要在葡萄籽和葡萄皮中含量丰富，对降低血小板凝聚，预防和治疗粥样动脉硬化有好处。
热心网友
时间：2022-07-12 13:52
小编就特别喜欢吃葡萄干，因为含有很*生素，而且在做面包的时候也特别喜欢把葡萄干放进去，以前还专门去新疆的葡萄园参观。上次见到一位新疆老大哥以后，就谈论起了关于葡萄干的问题，偶然之下才知道原来吃葡萄干之前必须要先洗一下葡萄干，不然会吃进一嘴灰。知道这件事以后小编当时就要哭了，没想到吃了几十年的葡萄干竟然都吃错了，以前从来没想过竟然还要洗一下才能吃！
相信以前很多人都纠结过吃葡萄干之前到底要不要洗，大家都有不同的答案。有一些人认为不用洗，毕竟葡萄干是一种纯天然的食物，是葡萄直接从架子上拿下来，在太阳底下晾晒风干而制成的，有没有加什么农药或者防腐剂，为什么要洗一遍再吃呢？
另外一些人持有不同的看法，他们认为葡萄干在晾晒的过程中，肯定有很多灰尘都在葡萄干的表面聚集了。而且平时在商店里面买葡萄干的时候，会看到商家直接把葡萄干撒在架子上面，都没有包裹塑料膜。有些人在买的时候还会用手抓，如果买回来不洗洗就吃的话，不会吃进去很多细菌吗？询问了那个新疆朋友以后才知道，其实市面上的葡萄干做法有两种。
有一些人直接把葡萄拿下来风干，还有一些人是用机器加工制作的。不管是风干制成的葡萄干，还是在机器里面烘干做成的葡萄干，最好吃的时候都要过一下水。很多当地人的吃法都是比较讲究的，大家可以学一学，今年过年的时候，家里的老人小孩这样吃葡萄干，这才是正宗的吃法哦～首先大家在碗里放一碗葡萄干，然后在另一个碗里准备一盆清水把葡萄干倒进清水里面。
有一些人比较心急，把葡萄干放在清水里面涮一涮就直接拿出来吃了，其实这时候葡萄干上面附着的微生物还是没有被清洗掉，所以可以倒进去一些淀粉或者面粉，用筷子不停的搅拌。最后可以倒入一些食用盐搅拌两分钟之后把这盆水倒了，再用干净的清水涮洗一遍，直到没有白色沉淀物倒出来就可以了。如果大家觉得洗了以后的葡萄干吃的时候感觉粘乎乎的，那么可以把葡萄干洗了之后放在纸巾上，拿到太阳底下晾干就可以吃了，虽然这样有点麻烦，但是非常干净，而且有自己制作葡萄干的感觉。以上就是葡萄干的正确吃法，有时间可以实践一下！
