海参纯淡干好还是老淡干好

发布网友发布时间：2022-04-22 04:27

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热心网友时间：2023-08-25 22:50

海参还是纯淡干好，这俩区别是在含盐量上，纯淡干比老淡干含盐量低。老淡干，又叫纯淡干，或称一遍盐海参。是指最传统的加工方法，就是用拉缸盐直接烘干的，不在进行深加工。
纯干相应是加工更精细，含水量最低，纯干海参个头很小，但发量却能达到15-18倍。普通淡干海参一般在10倍以上，淡干海参是含盐量在5%-10% 的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也高。淡干海参表皮和小足清晰良好，外表呈黑色或者灰色总的来说纯干海参就是淡干海参的深加工

热心网友时间：2023-08-25 22:50

完全两个档次的东西。老淡干其实就是盐干的一种，纯淡干是无盐海参，这两种成本差将近一半

热心网友时间：2023-08-25 22:50

纯淡干好老淡干吃的，嚼不烂。