柿子和海鲜可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 04:31

共3个回答

热心网友时间：2024-02-16 01:38

柿子和海鲜同吃并不会中毒。

关于柿子和海鲜同吃会中毒的消息，大部分的依据是认为柿子中富含的维生素C会将海鲜中无毒的五价砷转化为有毒的三价砷，而砒霜的主要成分就是三价砷。

如果是这种依据，那么富含维生素C的食物（如蔬菜水果）都不能同海鲜一起吃了。

而且这只是理论上的可能，需要特殊的实验条件下才有可能完成。再加上人们正常食用的量，远远达不到中毒的程度。只有在特别短的时间内食用超过100公斤的海鲜，以及服用大量的维生素C，才可能会中毒。

另外需要注意的是，柿子中含有大量的鞣酸和果胶，如果空腹食用，在胃酸刺激下，可能形成不溶性沉淀物，如果没有排出，就会滞留在胃中形成胃柿石，所以胃肠功能较弱以及老人小孩要少吃。

热心网友时间：2024-02-16 01:39

四几何海鲜是不可以一起吃的，因为柿子含有一种特殊物质，跟海鲜结合就会很容易形成结石

热心网友时间：2024-02-16 01:39

柿子和海鲜可以一起食用，并不会产生食物相克的反应，吃海鲜只是不建议和啤酒一起食用，不可以吃维生素C的药，和食物一起吃是没关系的。