胡萝卜西芹汁的功效
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发布时间:2022-04-22 04:31
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时间:2022-07-13 16:40
胡萝卜芹菜汁有哪些功效
1、补充营养
补充营养是胡萝卜芹菜汁的重要功效,因为胡萝卜中有蛋白质、脂肪和多种维生素,而芹菜中则有大量的碳水化合物和膳食纤维与维生素,两者一起制成蔬菜汁,可以平衡营养,更利于人体的吸收,能满足人体对多种不同营养的需要。
2、保肝明目
保肝明目是胡萝卜芹菜汁的重功效之一,胡萝卜中有大量的胡萝卜素存在,这种物质进入人体以后能转化成维生素A,它被人体吸收以后能起到保护肝脏和视力的作用,另外芹菜也有一定的解毒作用,可以提高肝脏的解毒能力,对保肝明目也有一定的好处。
3、降压利尿
降压利尿也是胡萝卜芹菜汁的重要功效,因为芹菜本身就是一种可以降血压的蔬菜,而胡萝卜也有一定的降压功效,人们饮用胡萝卜芹菜汁以后能让升高的血压快速恢复正常。另外芹菜还有利水消肿的作用,对小便不利和尿路感染以及前列腺炎都有很大的好处。
二、常喝芹菜汁的好处
1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
8、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。