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酶的分类

发布网友 发布时间:2022-05-24 14:56

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热心网友 时间:2023-09-15 18:32

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定义:催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。

酶的分类  根据酶所催化的反应性质的不同,将酶分成六大类:
氧化还原酶类  (oxidorectase)促进底物进行氧化还原反应的酶类,包括转移电子、氢的反应和分子氧参加的反应。常见的例子有脱氢酶、氧化酶、还原酶、过氧化物酶等。
转移酶类  (transferases)催化底物之间进行某些基团(如乙酰基、甲基、氨基、磷酸基等)的转移或交换的酶类。例如,甲基转移酶、氨基转移酶、乙酰转移酶、转硫酶、激酶和多聚酶等。
水解酶类  (hydrolases
)催化底物发生水解反应的酶类。例如,淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、糖苷酶等。
裂合酶类  (lyases)催化从底物(非水解)移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类。例如,脱水酶、脱羧酶、碳酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合酶等。许多裂合酶催化逆反应,使两底物间形成新化学键并消除一个底物的双键。合酶便属于此类。
异构酶类  (isomerases)催化各种同分异构体、几何异构体或光学异构体之间相互转化的酶类。例如,异构酶、表构酶、消旋酶等。
合成酶类  (ligase)催化两分子底物合成为一分子化合物,同时偶联有ATP的磷酸键断裂释能的酶类。例如,谷氨酰胺合成酶、DNA连接酶、氨基酸:tRNA连接酶以及依赖生物素的羧化酶等。[2]

热心网友 时间:2023-09-15 18:33

为了避免酶命名上的混乱以及给大量新出现的酶命名,国际上采用了一个通用的酶的命名和分类系统,此系统根据酶所催化的反应类型,将所有的酶分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、连接酶六大类。
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