很小一根的藕叫什么名字

很细很小的藕叫藕带。藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏...

1、小莲藕叫藕带。2、藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。3、藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间...

1、古时称藕鞭，藕丝菜，银苗菜，又称藕梢，藕带，藕苗；2、藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成，藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为藕，准确地讲，藕是膨大的根状茎；3、藕带最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的绿桩向下直至淤泥中的根，...

6、收获时间：一般在农历7月之后收获的藕会粉一些，被称为粉藕。另外根据经验来看一般中间和尾部较粗的藕，藕的口感比较粉，也就是我们所说的粉藕，如果头部比较细的话则很有可能是脆藕。粉藕和脆藕怎么挑选 细长的藕梢子和短圆的侧枝藕节是成长中藕的标志，这部分的藕水分会比较多，口感清脆适合...

3、掰开看下，脆藕会丝多，反之是糯藕。4、看颜色：皮色比较白的粉一些，暗一些的脆;5、如果是同品种的藕，一般过了农历7月的藕会粉一些。6、如果是同一根藕，中间和尾部比较粗的部分粉，细一些的头部比较脆。注意：藕要购买新鲜的，外皮腐烂的不可买。 藕皮和藕节也可以吃。我煨汤喜欢留着...

几个孔的莲藕是面的 一般来讲，九孔莲藕比较常见，它又叫脆藕，顾名思义，这样的莲藕比较清脆爽口，适合清炒或凉拌。九孔莲藕一般是种在田里，所以叫田藕，细嫩光滑，体型又长又细。七孔莲藕生长在池塘里，又叫塘藕，体型又粗又短，但富含淀粉，水分少，糯而不脆，很多人用来榨取藕粉或者熬汤。如果...

2、莲藕又有红花藕、白花藕、麻花藕，莲藕含有丰富的淀粉和水分，非常适合做菜。二、莲蓬1、又叫做莲房、莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉等，其表面有很多的散生蜂窝状孔洞。2、其实为莲的花托，受精膨大之后便成了莲蓬，每个小孔洞中均含有一枚莲子，中间为一根莲芯。三、莲子1、是睡莲...

藕带和莲藕是一个品种，藕带是莲藕的地下茎莲藕就是指从芙蓉到地下茎位置全部植物与根处一同的称呼叫做莲藕，也是如同大家描述杏树，梨子树一样，而藕带就是指并没有彭大的地下茎，直到长大以后之后，藕带就变成藕。需看藕带和莲藕是一个种类吗，实际上非常容易，我们可以发觉藕是一节一节的，邻近...

下面我来告诉大家。藕的大小一般粉藕都比较大，所以买藕的时候先看藕大不大，如果是一根藕有好几节，有大有小，就先看中间部分和尾部，如果这两个部位都比较大，那么它百分之九十是粉藕。而脆藕比较小，而且还很长，藕节的地方也没有那么多根须。藕的表皮脆藕的表情比较白，比较光滑，而且很小，...

3、藕和白萝卜、猪肝不宜同吃 有人做菜时喜欢混搭，比如炖排骨，一看家里又有萝卜又有藕，那就一起加进去。这不太好啊同志们，藕和白萝卜都是寒性，冬天一起吃，小心越吃越冷。4、大豆与莲藕不宜同吃 有的人用莲藕炖肉时，喜欢往里面加一点大豆，这不太可取。大豆中含有丰富的铁质，不能与...