请问:黑米糊,玉米糊,红薯糊哪个好消化一些呢

发布网友发布时间：2022-05-24 13:35

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 16:04

黑米糊有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

但黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

玉米糊能减少动脉硬化的发生，可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出。玉米糊中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米糊相对来说更好消化一点，适合当早饭吃，补充营养。

中医认为红薯入脾、肾二经，既能滋补脾胃，开胃消食，还能够滋补肾阴，使人身强体壮，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。” 现代医学认为，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止钙流失。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。红薯润肠通便，比较好消化的，可以吃点红薯糊。

红薯糊最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

热心网友时间：2023-10-15 16:05

黑米不好消化，对于平素脾胃虚弱或患有慢性胃炎的人群，应尽量少食或加长其烹煮的时间。黑米是一种杂粮，营养价值丰富，富含碳水化合物、膳食纤维、矿物质，具有清理体内毒素、降血压、降血脂、补肾益气的功效。但需适量食用，以免过食不易消化，导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹胀、食积、纳呆等不适症状，影响人体的身体健康。
玉米粥较容易消化。玉米是一种常见的杂粮，含有多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，可在胃粘膜增添一层保护膜，免受胃酸和胃蛋白酶侵蚀。但不能选择过多喝玉米粥，麦芽糖含量较高，经消化道容易在胃内产生胃酸。平时养成良好的饮食习惯，定时定量，有助于消化腺的分泌，利于消化。吃饭时注意细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。
红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但胃肠不好的人尽量少吃红薯，可能会出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人，更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。红薯容易使胃肠内的产生气体，吃太多会让人腹胀打嗝。最好不要在空腹的时候吃太多，要适量。

热心网友时间：2023-10-15 16:05

红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。

红薯和玉米是粗粮,含有丰富的纤维素,促进消化。

黑米个人认为味道还可。

但是糊糊这种食物的话应该都差不多。

热心网友时间：2023-10-15 16:06

黑米糊、玉米糊都是糊状杂粮消化都是一样的。红薯有健脾胃，补虚乏，益气力功效。

热心网友时间：2023-10-15 16:07

相对来说玉糊更好一些，因为红薯本身就是难消化的食物，吃多了会胃胀酸，反酸，做或糊了，也是难消化的，黑米糊，毕竟是米类，难消化也是避免不了的，只有玉米含，膳食纤维，促进胃肠蠕动，所以更好消化