发布网友 发布时间:2022-04-22 03:13
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热心网友 时间:2023-06-25 14:00
粉条是我们日常生活中常见的一种食材,纯红薯粉条,非常的纯正,是真正的红薯粉做法。其实红薯粉条是一种传统的名吃,已经有几百年的历史,而且红薯粉条久煮不烂,清香可口,食法多样,而且红薯粉条是一种几乎可以万能搭配的食材,可以与很多种食菜品搭配,不管是热炒还是凉拌,而且还可以煎炸烩煮等多种做法。
其实对于粉条怎样做才最好吃,特别是搭配我们常见的蔬菜,每一种做法都非常的鲜香美味,而且红薯粉条口感爽滑,味道特别的好吃。给大家分享6道常见的粉条的做法,做法都是非常的简单又家常。
蚂蚁上树又名肉末粉条,是由五花肉末和红薯粉条制作而成。首先我们先将红薯粉条浸泡到热水中,然后将肉剁成肉末,然后锅中烧油,先将五花肉煸炒,放入配料,然后将炒香之后,倒入浸泡好的粉条,然后大火快速翻炒,翻炒均匀即可出锅,这样一道非常美味又好吃的蚂蚁上树就做好了。
超市的豆芽现在做活动,2块钱买了一大兜,拿出来一把豆芽,再搭配一把粉条,这样也可以做一道香辣美味豆芽粉条,不管是吃馒头还是米饭都非常的下饭。锅中烧水,水开之后放入适量的盐,然后将黄豆芽焯水,锅中加入适量的油,油热之后放入五花肉煸炒,炒香之后放入葱姜蒜,然后倒入粉条,将粉条炒熟即可,这样一道经典的豆芽粉条就做好了,香辣美味又好吃。
北方的冬天是特别的难熬,干冷的天气,让很多人都觉得冷到骨头里面了。外面回来就想喝点热乎乎的,一碗热汤下肚全身都非常的暖和。这道粉条丸子汤也是非常的简单又美味。锅中倒入适量的油,油热之后放入葱姜蒜炒香,然后放入粉条,翻炒均匀,倒入适量的热水,大火烧开,然后再放入准备好的丸子,炖煮2分钟即可,这样一道菜省事省力,而且喝完一大碗全身都非常的暖和又美味。最适合寒冷的冬天。
热心网友 时间:2023-06-25 14:00
肉末粉条
做法
1、粉丝用开水浸泡,捞出剪成段,再沥干水分;
2、锅中加适量油,爆香葱姜,放入肉末煽炒至出油;
3、加入辣豆瓣酱,同肉末翻炒均匀;
4、再倒入100毫升清水,加入白糖、生抽,炒均匀;
5、放入泡好的粉丝,翻炒至收汁,最后撒上葱花炒均即可。
蛋饼卷粉条
做法
1、鸡蛋和面粉和成糊糊,注意一定要稀释开,不要有疙瘩,慢慢搅拌就是。
2、入平底锅,倒入糊糊,转动锅子,使得满锅都是糊糊。
3、等锅边上起来的时候,把饼拉起翻身,饼好了。
4、锅内入油,放入老干妈豆豉酱,下入泡好的粉条、油菜炒,加点盐,就做好馅料啦!
5、饼子切开,放入馅料,包起来就可以吃啦!
红油凉粉条
做法
1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。
2.锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块。
3.等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料(辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)一起拌均匀,浸腌大约20分钟左右,待其入味后即可食用。
热心网友 时间:2023-06-25 14:01
付费内容限时免费查看回答先拿淀粉,可以是豆粉,土豆粉,苕粉或红薯粉用少量开水烫一下,再加入冷水合成;较稀软的面团,然后烧开一锅水,把面团放在漏勺上拍打使成为粉条在开水里,然后挑出来冷却后晒干就是直的提问怎样把粉面做成粉条
回答粉面做粉条的操作步骤如下:1、准备面粉二百五十克,少量小苏打,酵母五克,适量花生油,食盐两克,水一百五十克。2、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟。3、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态。4、将面团擀成0.5厘米厚的面片,饧十五分钟。5、将面片切成两指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长。6、油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可
热心网友 时间:2023-06-25 14:01
粉条放碗中,加热水泡半小时,然后剪成短节,五花肉剁碎,大蒜和姜剁成姜蒜末;葱切成葱花;泡椒剁碎热心网友 时间:2023-06-25 14:02
我觉得粉条和猪肉炖在一起最好吃。因为这是一道家常菜。口感非常的棒,家人们都很喜欢吃。