摆摊烤生蚝的蒜蓉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:05
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热心网友
时间：2023-12-14 04:21
by 83小钟 2130 收藏 65708 浏览
烤
蒜香味
<15分钟
较低热量
初中水平
蒜蓉烤生蚝，做法很简单，自家有烤箱有烤炉的的都可以自个在家做做。我就不说有多好吃了，你们自己看着图想像吧。。。
主料2人份
生蚝4只
辅料
红椒10克
蒜6瓣
植物油2汤匙
料酒1/2汤匙
食盐1茶匙
胡椒粉1/2茶匙
生抽1/2汤匙
步骤1
用刷子把生蚝外壳刷洗干净，再把生蚝撬开
步骤2
蒜蓉烤生蚝的做法大全
取出蚝肉，放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉稍腌
步骤3
大蒜去皮剁成蒜蓉，入油锅，小火煸炒至微微金黄
步骤4
蒜蓉烤生蚝的做法图解
将炒好的蒜蓉连油一起盛出，拌入红椒末，加1/2茶匙盐和生抽调味做成料汁
步骤5
把蚝肉放回蚝壳内，淋上调好的料汁
步骤6
蒜蓉烤生蚝的家常做法
烤箱提前预热200度，中层上下火，烤约12分钟即可
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烹饪技巧
撬生蚝是个力气活，可以用类似于平口螺丝刀这样的工具来帮忙，如果你是力气较小的小女生的话，可以在买蚝的时候请摊主帮忙处理
