老醋蛰皮的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 03:01

共3个回答

热心网友时间：2022-07-10 23:57

老醋蛰皮

【材料】

海蜇400克　　大蒜3瓣　　香油6克　　料酒30克　　香醋3克　　精盐3克　　白糖3克　　味精1.5克老醋40克

【做法】

1.将海蜇头洗净切片，放入沸水中稍烫，沥干水、晾凉；蒜切末；

2.往海蜇头里加入蒜末和所有调料后拌匀，放在盘内即可。

注意

醋香蜇脆，爽口开胃。海蜇头拌好后，放进冰箱冷藏后再吃，口味更好。

热心网友时间：2022-07-11 01:15

海蜇泡好后把她切成丝，配上青椒红椒丝，加一些娃娃菜的丝，加醋鸡粉，红油香油搬运就可以了！

热心网友时间：2022-07-11 02:49

海蜇皮 250克
香菜 50克。
大葱 10克大蒜 5克花椒 3克盐 3克味精 2克料酒 5克醋 5克香油 5克各适量。