氢氧化钠与结晶草酸反应的化学方程式是什么？
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发布时间：2022-04-22 03:08
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热心网友
时间：2023-07-19 01:07
草酸与氢氧化钠反应的化学方程式：
HOOC－COOH＋2NaOH＝＝NaOOC－COONa（草酸钠）＋2H2O
草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂，草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。
扩展资料：
草酸的不稳定性
草酸在189.5℃或遇浓硫酸会分解生成二氧化碳、一氧化碳和水。
H2C2O4=CO2↑＋CO↑＋H2O
实验室可以利用此反应来制取一氧化碳气体。
草酸氢铵200度时分解为二氧化碳、一氧化碳、氨气和水。
热心网友
时间：2023-07-19 01:07
草酸与氢氧化钠反应的化学方程式：
HOOC－COOH＋2NaOH＝＝NaOOC－COONa（草酸钠）＋2H2O
草酸是一种有机物，化学式为H₂C₂O₄，是生物体的一种代谢产物，二元弱酸，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。
扩展资料：
草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿物质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加。
草酸在100℃开始升华，125℃时迅速升华，157℃时大量升华，并开始分解。
可与碱反应，可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应，受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。
