牛奶冻怎什做

发布网友发布时间：2022-04-22 03:15

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懂视网时间：2022-09-14 20:57

1、植物鲜奶油100克。奶油奶酪100克，蛋黄2个，鲜奶120毫升，白砂糖30克，芒果2个。

2、奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化。

3、加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移至火上，不停搅拌加热煮沸，关火冷却。

4、植物鲜奶油底垫冰块打发。

5、打发的鲜奶油中加入放凉的芝士酱。

6、拌匀，抹平，入冰箱冷冻室。

7、每隔半小时拿出来搅拌一次，至少搅拌四次。

8、最后一次搅拌好后加入芒果泥，适度搅拌，留有纹路，入冰箱冷冻12小时以上。

懂视网时间：2022-09-28 00:01

1、材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁两片、水果（这里用的是樱桃）适量、细砂糖35g、淡奶50g。

2、吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。

3、淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。

4、奶锅中再放入炼乳和细砂糖混合均匀。

5、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后6、就可以关火了，不要煮太久。

7、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱8、里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。

9、以上就是牛奶冻的简单做法。

热心网友时间：2023-01-22 00:32

牛奶冻材料纯牛奶250ml玉米淀粉20g糖适量开水适量椰浆适量鱼胶粉适量椰蓉适量步骤1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化2.将牛奶倒进奶锅里3.加入适量白糖4.加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌6.加入融化好的鱼胶粉7.牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉小贴士
材料
动物性鲜奶油6大匙，细砂糖25g，吉利丁片15g，无盐番茄汁2大匙依个人口味添加，小番茄2个
做法
1、吉利丁片，用大量的冷水泡软；
2、将鲜奶油和细砂糖倒入锅中后开火，加热至50℃左右，搅拌使其融匀。再加泡软的吉利丁，搅拌使其融化；
3、把番茄汁和牛奶倒入大碗内拌匀，接着加进②再拌匀；
4、倒进容器、放入冰箱冷藏约2小时以上使其冷却凝固；
5、凝固后淋上番茄果酱，摆上对半切开的小番茄。

热心网友时间：2023-01-22 01:50

食材用料：
牛奶相克食物
棉花糖
水果
菜谱做法：
1.将牛奶倒在锅中加热
2.将棉花糖放入锅中加热至融化，并倒入容器中备用
3.将水果切成丁适量放在准备好的牛奶中。
4.放入冰箱冷冻3小时，最好放在冷藏室。3-5取出来就好了。