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蘑菇金针菇怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:15

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热心网友 时间:2023-11-18 14:22

鸡蛋炒金针菇
原材料:金针菇一把、生鸡蛋3个。
作法:1.金针菇略微切掉点老根,清洗控干水,随后对半切一下。
2.生鸡蛋打撒,加点盐,搅拌均匀。
3.锅中烧开,倒进鸡蛋液。文火慢煎到鸡蛋液底端凝结
4.翻盘再炸15秒,打碎鸡蛋饼盛出去备用。
5.再起油锅。下葱段,蒜末进行爆香,倒进金针菇煸炒两下。
6.倒进备用的生鸡蛋,炒至金针菇变松后,加点生抽,盐,炒匀。
7.加点葱段出锅就可以了,简易但蛮美味的。
小提示 服用金针菇适合群体: 一般群体均可食。合适气血两虚、营养不良的老年人、少年儿童、癌症病人、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管病症病人服用。 不适合群体:脾胃虚弱者金针蘑不适合吃得过多。
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番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

金针蘑菇怎么做才好吃?

一、金针菇剪去根部,挑去金针菇老的部分,将金针菇浸泡在淡盐水里。二、煮锅里倒入适量清水,烧开后,将金针菇放入锅里焯熟。三、将金针菇捞出,过一下凉白开,沥干水分备用。四、空碗里调入适量盐、生抽、白糖,搅拌均匀。五、香葱洗净,切成葱花。六、小米椒洗净,切成辣椒圈。七、将沥干水分的...

金针菇怎么做好吃?

制作方法:1. 金针菇切掉根部,掰成小朵,清洗干净,摆在烤盘上,烤盘上要放一张锡纸2. 红椒剪小段,切蒜末,我用的红椒是干的红椒,如果喜欢特别辣的,可以用新鲜的米椒3. 锅中小火加热,加入食用油,油热,加蒜末炒出香味,加上生抽和盐炒匀关火备用4. 把辣椒分别撒在金针菇上,蒜蓉酱、...

金针菇如何烧

1、番茄切小粒,金针菇去根切段,蒜切碎。2、热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香。3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻,再加入1.5调羹的生抽炒匀。4、随即再加入2调羹的水,稍煮后放入小葱,撒点儿胡椒粉即可出锅。二、肥牛金针菇 1、金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成...

金针菇怎么做好吃呢?

【剁椒金针菇】1.首先,我们准备一下食材,金针菇切去根部,抓散,放在盆里清洗干净,整齐的摆放在盘子里放置备用。2.准备一个小盆,倒入剁椒30克,大蒜一把 拍扁后切成碎沫,大蒜的量可以适当多一点切好后,和红剁椒一起放在盆里备用。加入蚝油5克,植物油5克 搅拌均匀。加植物油,菜品不会那么...

金针菇怎么做最好吃?做汤还是炒着吃?

金针菇炒三丝 原料:1 主料;金针菇250 黄瓜150 冬笋100 猪瘦肉2002 调料;精盐 味精 葱 蒜 十三香 一品鲜 色拉油 淀粉做法;1将金针菇洗净,切段 猪肉 黄瓜 冬笋 切丝被用2起火金针菇过水 放地油葱蒜边香下肉丝下金针菇下冬笋下黄瓜 十三香 一品鲜 炒和打欠带明油出锅....

金针蘑菇怎么做才好吃

生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃,如下: 金针蘑菇切段,青椒切丝,鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜,加入金针菇、青椒丝煸炒,再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...

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金针菇怎么做才好吃?

步骤step 1 金针菇剪去根部,挑去金针菇老的部分,将金针菇浸泡在淡盐水里,如果用淘米水浸泡,会更好 步骤step 2 煮锅里倒入适量清水,烧开后,将金针菇放入锅里焯熟 步骤step 3 将金针菇捞出,过一下凉白开,沥干水分备用 步骤step 4 空碗里调入适量盐、生抽、白糖,搅拌均匀 步骤step 5 香...

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