如何做金针菇最好吃

首先，尝试香辣水煮金针菇，将金针菇与香辣调料一同烹煮，口感鲜美，辣而不燥。其次，剁椒金针菇是一道开胃佳肴，金针菇与剁椒的搭配，酸辣可口，令人回味无穷。西红柿炒金针菇是一道色彩艳丽的菜肴，金针菇与西红柿的营养相互融合，营养丰富，口感鲜美。素炒金针菇则适合素食者，简单清淡，保留了金针菇的原...

2、清蒸金针菇。将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌。3、金针菇瘦肉汤。这道菜非常的简单，将金针菇清洗干净，将瘦弱切成小片状。锅中放入水，金针菇也放入一起煮。水煮开之后，放入瘦肉，再次煮开，即可调味，上碗了。...

3、凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。4、培根金针菇卷。做法：金针菇...

）接下来，我们开始凉拌金针菇了，金针菇焯好水之后（不用过冷水），放入一个较大的容器里面，然后放入切好的青红椒丝，放入准备好的蒜末，加入3汤匙的生抽，加入2汤匙的料酒，加入1汤匙的食盐，加入2汤匙的花椒油，加入2汤匙的辣椒油（喜欢吃辣的可以多放，不喜欢太辣的就少放），然后用筷子搅拌均...

粉丝泡软放在最下面一层，四周铺上金针菇。清洗好的鲜虾去壳放在中间，倒上两勺蒜蓉辣酱，放到锅里蒸十分钟味道鲜香。五、凉拌金针菇 凉拌金针菇清爽开胃，适合夏天食用。黄瓜、彩椒、胡萝卜切丝，和金针菇一起焯水，捞出沥水，放酱油、蒜末、香油、酸醋搅拌，撒上香葱摆盘。六、五花肉金针菇 五花肉...

1、准备材料：金针菇200克、植物油半汤匙、香葱4根、小米椒3个、盐半茶匙、细砂糖半茶匙、生抽2茶匙。2、金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分，将金针菇浸泡在淡盐水里，如果用淘米水浸泡，会更好。3、煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟。4、将金针菇捞出，过一下凉白开，沥干...

1、金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。2、然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。3、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

1、主料：金针菇。2、配料：鸡蛋。3、调料：白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽。4、金针菇去掉老根，洗净撕散。5、香葱洗净切碎。6、鸡蛋打入碗中，加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊。7、大火烧油至7成热，取少许金针菇放入蛋糊中，使金针菇表面均匀地裹上...

第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右，焯好后捞...

1、食材：金针菇约200g，蒜1瓣，葱一小根，海鲜酱油适量，醋适量，盐2勺，白糖适量，香油2滴，芥末少许。2、金针菇洗净，焯熟捞出，备用。3、葱切段、蒜切片备用。4、取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末，搅拌均匀调成汁。5、将调好的汁均匀倒在金针菇上，放葱和蒜，搅拌均匀，最后撒上一些...