火锅丸子种类名字大全
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发布时间：2022-04-22 03:14
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热心网友
时间：2023-09-27 11:11
一、鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。
二、虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。
三、牛肉丸，是潮汕地区特色美食，潮汕特产， 又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史。
四、墨鱼丸色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，味道鲜美，宴席菜和家常菜均可适用。墨鱼丸是海南和潮汕地区传统名菜。潮汕人常称为墨斗丸。用新鲜墨鱼和猪肥肉配制而成。
五、蟹肉丸是一道菜肴，主要食材是蟹肉和太白粉。
参考资料来源：百度百科-鱼丸
参考资料来源：百度百科-虾丸
参考资料来源：百度百科-牛肉丸
参考资料来源：百度百科-墨鱼丸
参考资料来源：百度百科-蟹肉丸
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时间：2023-09-27 11:11
从型式来包主要有包心丸与实心丸、条、棒、饺。
热心网友
时间：2023-09-27 11:12
