请问蛇汤能祛湿吗

发布网友发布时间：2022-04-22 03:16

共6个回答

热心网友时间：2022-07-06 16:47

能去湿

蛇汤具有祛除风湿功效，蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴，吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感，赞不绝口。

其实蛇肉还有很高的药用价值，吃蛇肉可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效，这点已经得到专家认可。

其实蛇汤的功效也就是蛇肉的功效，只不过蛇汤更容易吸收，蛇汤具有人体需要的其蛋白质，蛇肉中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。

蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

蛇汤的禁忌

至于说提到蛇汤的禁忌，很多人都错误的认为蛇头不能一起熬汤，这是错误的，即使是毒蛇头也没事，经过高温后失去了毒性，完全没有问题的。

做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪，吃的时候最好但吃蛇肉大餐；

吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；

对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃；

为了安全起见，孕妇肉禁止食用；

忌吃半生不熟的蛇肉，防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。

给小朋友炖的蛇汤要久炖、越久越好，最少也要炖到蛇肉立骨，容易脱落为好。

适合喝蛇汤的人群

蛇汤一般人都可以吃，特别适合用来滋补身体食用，这也是冬季很多蛇餐馆火爆的原因。

1、比较适宜体质虚弱，气血不足，营养不良者用量滋补身体食用；

2、同时，蛇肉的风湿痹痛，四肢麻木，风湿及类风湿性关节炎，脊柱炎患的医药价值，更是适合有这些疾病困扰的朋友食用；

3、大疯痢疾，过敏性皮肤病，神经麻痹者食用;骨结核，关节结核，淋巴结核这些也蛇肉都可以有效的得到治疗或缓解。

因此，吃蛇肉的好处多多，成为时尚的滋补、食疗的佳品。

热心网友时间：2022-07-06 18:05

　　能。祛湿水蛇汤是一道美食。
　　入夏前喝一碗土茯苓水蛇汤，就可以把体内湿气赶走。
　　蛇汤具有除湿，解毒，滋阴，明目，通利关节的功能。老少咸宜，皆大欢喜。
水蛇汤的做法：材料：水蛇 300克、150克、鲜土茯苓250克、盐适量。
　　1、在市场买的水蛇，请卖主杀死去皮，瘦肉切大块。

　　2、土茯苓刨成薄片。
　　3、所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时。
　　4、煮好后，加盐调味就可以了，喜欢的话可以加点鸡精味精。

热心网友时间：2022-07-06 19:39

　　蛇肉蛇汤可以祛湿。
　　食用功效
　　蛇肉蛇汤具有补气血，强筋骨、通经络、祛风除疾；美容养颜，滋养肌肤的功效。
　　在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。

热心网友时间：2022-07-06 21:31

砂仁陈皮鲫鱼汤健脾祛湿砂仁6克、陈皮1／4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。砂仁打碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。鲜土茯苓煲猪[月展]汤祛湿困、利筋骨、健脾益胃鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。鲜土茯苓洗净，切片状；猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。赤小豆粉葛鲮鱼汤清热下火祛湿润燥赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1／4个、鲮鱼400克、生姜3片。赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤；粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。眉豆苋菜田鸡汤祛湿热健胃进食眉豆100克、苋菜500克、田鸡2～3只（约250克）、蒜头50克、生姜3片。眉豆洗净、稍浸泡；苋菜洗净；蒜头去衣；田鸡宰洗净，去皮、内脏，切块。苋菜和生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲半小时，去渣留汤，放进眉豆、田鸡再煲1小时。山楂扁豆金银肾汤开胃消滞、健脾祛湿山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾、腊鸭肾各2个，猪[月展]肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭肾洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭肾温水浸泡，洗净；猪[月展]肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可，为3～4人量。三花薏米炒扁豆瘦肉汤清热祛湿解脾虚湿困木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1／4个、猪瘦肉400克，生姜2片。各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。清热祛湿田螺汤解湿困祛湿热田螺1000克、猪瘦肉200克、节瓜1个、陈皮1／4个、生姜3片。田螺洗净置滚水灼过，挑出螺肉，去尾端，起油镬下盐爆炒片刻；节瓜洗净、削皮、切大块；陈皮浸泡、去瓤；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进瓦煲内，放入清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用。炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼清润可口，健脾祛湿困炒扁豆30克，芡实、淮山各50克（中药店有售），笋壳鱼1～2条（约500克），生姜3片，猪瘦肉100克。各药材洗净，稍浸泡；笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。云苓白术粉葛煲水鱼健脾祛湿、止腰酸背痛云苓40克、白术20克、粉葛800克、水鱼1只、猪瘦肉150克、生姜3片。各药材洗净；粉葛去皮、洗净、切块；水鱼请售者宰洗净；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入10碗清水,武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可。此量可供3～4人用。鲜土茯苓炖猪排骨祛湿毒、利筋骨、健脾胃鲜土茯苓500克、猪排骨400克、眉豆50克、红枣5个、生姜3片。各物分别洗净，鲜土茯苓切片；猪排骨切段；红枣去核；眉豆浸泡。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1250毫升（5碗量）加盖隔水炖3小时便可，进饮时方下盐。此量为3~4人用。拍姜韭菜滚猪红驱寒祛湿益阳健脾生姜60克、韭菜100克、猪红500克。生姜去皮切块，拍裂；韭菜洗净切段；猪红清水漂洗。在镬中下清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后，下猪红滚熟后，下韭菜，下盐、油便好，为3~4人量。胡椒根煲猪肚祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃胡椒根40~60克（中药店有售）、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。各物分别洗净。陈皮去瓤；猪肚反转，用生粉揉擦洗净，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。为3~4人量。淮杞圆肉糯米酒炖鸡祛湿驱寒健脾安神淮山25克、杞子15克、圆肉10克（中药店有售）、糯米酒50毫升、光鸡1只（约750克）、生姜3片。各药材洗净，稍浸泡；光鸡处理干净，去尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐，为3~4人用。土茯苓茅根煲猪瘦肉祛湿除困、清热解毒鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。各物分别洗净。土茯苓切块；茅根切段；红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。为3~4人用。五指毛桃鸡脚煲猪脊骨益阳健脾祛湿活络强筋健骨五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂；猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

热心网友时间：2022-07-06 23:39

能，也可以喝稀健薏米红豆茶来祛湿啦，48一盒我经常喝~~~~~~

热心网友时间：2022-07-07 02:03

能，不过蛇汤太补，平时可以喝稀健薏米红豆茶来祛湿哦~~~~