水果拼盘刀
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发布时间:2022-04-22 03:17
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热心网友
时间:2023-09-24 16:25
果盘 需要同时具备观赏性 食用性
太繁琐的工具 比如U型刀 V型刀等等 就不用了 一把顺手的水果刀 其实足够了
你大概需要一把 长一点的 顺手的西式刀 这是削皮用的
和一把大概手掌那么长的水果刀 锋利一点的 便于造型
比如:哈密瓜 西瓜之类的瓜 切成一牙一牙的 然后底下的皮 削开一半 修成尖的往回窝 翘起来一点做个造型 这样的果盘 一把小刀就好 关键是熟练 准确
还要说熟能生巧吧 KTV的果盘 很少有人花一两百特意买的 多是买酒什么的送的 上的时候 中间两块大西瓜 用皮做出造型 把高度打开 下面的水果 铺成扇面 显得多 也整齐好看 装饰什么的 除了利用自身果皮 也可以摆俩樱桃 葡萄 或者插个小纸雨伞 有个样儿就成了
热心网友
时间:2023-09-24 16:26
果盘 需要同时具备观赏性 食用性。
太繁琐的工具 比如U型刀 V型刀等等 就不用了 一把顺手的水果刀 其实足够了 。
你大概需要一把 长一点的 顺手的西式刀 这是削皮用的
和一把大概手掌那么长的水果刀 锋利一点的 便于造型。
比如:哈密瓜 西瓜之类的瓜 切成一牙一牙的 然后底下的皮 削开一半 修成尖的往回窝 翘起来一点做个造型 这样的果盘 一把小刀就好 关键是熟练 准确。
还要说熟能生巧吧 KTV的果盘 很少有人花一两百特意买的 多是买酒什么的送的 上的时候 中间两块大西瓜 用皮做出造型 把高度打开 下面的水果 铺成扇面 显得多 也整齐好看 装饰什么的 除了利用自身果皮 也可以摆俩樱桃 葡萄 或者插个小纸雨伞 有个样儿就成了
就是这样做啊!!