发布网友 发布时间:2022-05-25 12:24
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热心网友 时间:2023-10-27 18:45
越秀南路,万年酒楼
【简介】
《老广的味道》是广东卫视制作播出的大型美食类纪录片,是讲述老广记忆深处的广东粤菜。第一季摄制组行走广东21城,上山下海,深入美食腹地拍摄了30个故事,揭秘鲜为人知的地方独特饮食,展示众多广味特色菜和背后的人物故事。
1、老广的味道第一季
节目推出后收视持续数月蝉联全国24城专题、纪录片类节目第一,在互联网引发关注。目前已启动第二季,共计拍摄8集系列片,将于2017年春节期间在广东卫视频道播出。
通过《老广的味道》项目,推广坚守手工制作的美食匠人,倡导良心农产品。节目将线上线下同步宣传,目前已和天猫聚划算合作“发现广东之老广的味道”活动。
2、老广的味道第二季
《老广的味道》第二季共有七大篇章,分别是《一心》、《两仪》、《三餐》、《四季》、《五味》、《六合》、《七绝》,每一集都有意想不到的新意。一条小黑鱼为何让几代渔民绞尽脑汁?一只老鹅头为何能卖上千元?一块黄豆腐为何能成为粤北一绝?取天然食材,靠绝技烹饪,在今晚播出的第一集中,老广们将一心与食物“较劲”。“好食自有来处,其中根植于记忆深处,让人挥之不去的,莫过于能让几代人为之守候的家常味道”。老广们以简朴的方式,数十年如一日探讨着人与食物的美好关系,一心守护着自家厨房里蕴藏的幸福密码。
寒来暑往、昼夜更替,寒与热、润与燥、泻与补,来自大自然的丰富食材中,隐藏着阴阳调和的两仪之道。第二集《两仪》中,则是看老广们如何在精妙的菜式中,寻找到最佳搭配。无论是罗浮山的五指毛桃、粤东梅州兴宁的客家娘酒,还是阳春的春砂仁、中山的鳄鱼,在精细的烹调中,纷纷显露出自己的本来面貌,践行着老广们的两仪养生之道。
热心网友 时间:2023-10-27 18:45
越秀南路,万年酒楼热心网友 时间:2023-10-27 18:46
或者你去看看老广记烧鹅也不错👍