宝箱豆腐的做法,宝箱豆腐怎么做好吃,宝箱豆腐
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发布时间:2022-05-25 13:33
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热心网友
时间:2023-11-01 23:05
主料豆腐500克 辅料油适量盐适量味极鲜适量大葱适量姜适量黄瓜适量大蒜适量海米适量黑木耳适量肉馅适量笋丁适量
步骤
豆腐箱子的做法步骤11.豆腐切成长宽高大约为5*3*3厘米的长方块
豆腐箱子的做法步骤22.油锅烧热,把豆腐块下入油锅炸至表皮金黄,捞出沥干油,放凉
豆腐箱子的做法步骤33.放凉后的豆腐,腌上方块的上方,在0.5厘米处切开,不要切断,然后把豆腐挖空,就成了一个“带盖”的小箱子
豆腐箱子的做法步骤44.挖出来的豆腐末,加入葱姜末,泡发的海米切成末,黑木耳末,笋末,用蚝油(生抽+鸡精也行)拌匀,重新填入挖好的豆腐箱子里
豆腐箱子的做法步骤55.蒸锅烧开水,放入蒸屉,把填好馅料的豆腐箱子隔水蒸12分钟
豆腐箱子的做法步骤66.半个西红柿切小丁,葱切花,姜切丝,蒜切片,黄瓜切象眼片,海米用温水泡发
豆腐箱子的做法步骤77.煸香葱姜蒜,下入西红柿,炒出汤匙,下入黄瓜和海米和黑木耳翻炒匀,
豆腐箱子的做法步骤88.加入味极鲜
豆腐箱子的做法步骤99.加入适量的水
豆腐箱子的做法步骤1010.加入少许水淀粉
豆腐箱子的做法步骤1111.小火快速翻炒,至汤汁略微粘稠,滴入香油拌匀
豆腐箱子的做法步骤1212.把烧好的“浇头”淋在蒸好的豆腐箱子上
豆腐箱子的做法步骤1313.ok!可以上桌了。吃的时候一定不要客气,要张大嘴,嘴巴能张多大就张多大,因为吃这个要讲究一口一个。把“箱子盖儿”揭开,用汤匙舀一点浇头,淋在馅上,盖上盖,一口全部吃下去。我每次都吃的翻白眼儿,嘿嘿,因为个头太大了。也试过一次咬一点,分几次吃,但是味道绝对没有整个吃好啊!