茄莲的营养价值是哪些
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发布时间：2022-05-25 15:04
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时间：2023-11-07 03:30
苤蓝又称为茄莲，是一种十字花科二年生木本植物，依照其球茎的外外皮的色调能够 分成翠绿色、绿白及其蓝紫色三个种类。苤蓝的出产地是法国，在十六世纪传到在我国，如今在我国好几处地区均能够 种植苤蓝。
事实上我们能够 将苤蓝了解为吃球茎的洋白菜，用苤蓝烧菜得话，营养成分是十分高的。
1.维他命
苤蓝的维他命成分是非常丰富多彩的，尤其是假如将新鲜的苤蓝开展打汁服食得话，针对有胃病的病人而言，能够 缓解胃痛。非常要强调的是，苤蓝中的维他命C的成分较为高，具备非常好的拨毒止疼的功效，能够 推动一些溃疡的治愈。此外，苤蓝中的维生素E能够 提高身体的免疫功能
2.膳食纤维素
苤蓝中带有很多的水份及其膳食纤维素，能够 提升排泄物的容积及其推动胃肠的迅速肠蠕动，那样能够 立即将身体的排泄物排出来身体之外，降低内毒素在身体累积的可能。
3.营养元素
苤蓝中的营养元素成分及其类型在蔬菜水果中并并不是引领者，但是值得一提的是，苤蓝中带有一种较为稀有的原素——钼元素，这类原素可以抑止亚*胺的生成，对防止癌症有一定的功效。
