问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

茄莲的食用价值和药用价值

发布网友 发布时间:2022-05-25 15:04

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-11-07 03:30

苤蓝
又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。

医用价值
营养分析
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。
苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短,病害少,种植容易。
据营养学家分析,每500克苤蓝中含蛋白质5.9克.糖11克,粗纤维4.1克,灰分3.3克,钙81毫克,磷122毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素微量,硫胺素0.19毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸1.5毫克,维生素C152毫克。
苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚*胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

热心网友 时间:2023-11-07 03:31

葵花,又名向日葵,为菊科植物,我国各地均有栽培。向日葵一身是药,其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。一、葵花盘:1、葵花盘研末,取5克,黄酒送服,每日3次,可治疗功能性子宫出血;2、 花盘水煎服,可治疗哮喘,花盘水煎加红糖饮服,可治疗痛经。3、葵花盘1个,猪肚1个,加水炖烂,吃肉喝汤,可治疗胃痛;4、向日葵花托1个,红枣20枚,以清水3碗,煎至1碗,饮汤食红枣,可治疗用于高血压。二、葵花子:1、 葵花子含脂肪油达50%以上,其中亚油酸占70%,此外,尚含有磷脂等,有良好的降脂作用。2、葵花子葵花子性味甘平,进入大肠,有驱虫止痢之功。3、葵花子中的油剂,特别是亚油酸部分,能抑制实验性血栓形成。4、 葵花子及油还有润肤泽毛之效。三、向日葵茎叶:1、茎叶可疏风清热,清肝明目。向日葵茎叶5克,大枣10枚,水煎服,每日1剂,连续5~7天,可治疗高血压。2、鲜向日葵茎叶适量,水煎服,可治疗眼红目赤,泪多。四、向日葵茎髓:1、茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量,水煎服,可治疗白带清稀,腰膝酸软。2、 向日葵茎髓20克,灯芯、竹叶、通草各5克,水煎服,可治疗淋症、前列腺炎。五、向日葵根:1、根可清热利湿,行气止痛。向日葵根适量,水煎服,可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。2、 向日葵根30克,白术10克,水煎服,可治疗胃脘疼痛。六、向日葵花:1、花可清热解毒,消肿止痛。向日葵花适量,酒水各半煎服,可治疗乳痈。2、 向日葵花适量,捣烂外敷或烘干研末,麻油调敷,可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
如何批量导出全部微信好友微信号?快速导出微信联系人 交强险什么价格 命运冠位指定必练五星英灵是什么 命运冠位指定必练五星英灵推荐 自制豆沙馅能保存多久 红豆沙馅怎么保存 我高三,从现在到高考分数从350提到500多,有可能吗?我是文科生 高三350分还有5个月能提多少分 文科复读350多分可以提高多少 钱钟书-谈艺录-读本目录 送茶叶都有什么讲究呢? 中国文化送礼茶叶有什么讲究茶叶送礼有什么讲究和注意事项 茄莲的营养价值是哪些 女孩子主动买情趣用品男朋友会怎么想 如何 如何甄别翡翠a一货 怎么判断翡翠是不是a 混凝土搅拌站料场的位置和料斗的位置对对应么 东西湖万达有哪些服装品牌 请问廊坊华为生产手机配件厂址在哪里? 廊坊市公共交通运输集团有限公司怎么样? 星球大战:前线2 怎么装不上啊,各位大虾来帮个忙! 如何画图 林萃路到廊坊科技谷公交车,我去科技谷,怎么坐车? 古代妃子语言神态心理描写 《阿衰》和《豌豆笑传》这些漫画是用哪个绘画软件画成的? 廊坊科技谷的地理位置 廊坊科技谷的介绍 为什么星球大战2安装好后,一打开就出现———由于应用程序配置不正确,因而程序未能启动。 想知道: 廊坊市 廊坊开发区科技谷 在哪 星球大战前线进不去解决办法 游戏进不去怎么办 18183TV游戏频道 星球大战前线无法运行,请问解决办法?(附图) 黑色圆圈,里面是黑色类似喇叭花两只眼睛的笑脸,应该是什么软件? 茄莲含糖吗?因为妈妈患有糖尿病,但她喜欢吃 请问一下,秋季吃什么可以养胃 肚子里面一直响还呕吐 肚里面一直咕噜咕噜的响怎么办 纽曼a41hd怎么关外音 读了《陶罐和铁罐》的故事后,想象铁罐如何消失写一篇作文 为什么肚子一直响 混凝土搅拌站控制系统是怎么工作的? 陶罐与铁罐一文通过陶罐和铁罐的什么描写 如何控制混凝土搅拌站的混凝土用水量 《陶罐和铁罐》一文中,我最喜欢谁,因为它什么从中我明白了一个什么道理 如何控制混凝土搅拌站混凝土的用水量 雅诗兰黛clarity recovery treatment lotion是干什么用的 混凝土搅拌站中原材料有哪些控制要求需要注意 砼友混凝土搅拌站控制系统 砼友混凝土搅拌站控制系统怎么样? 怎么查社保卡激活没有? jojo的奇妙冒险里的替身是怎么形成的 社保卡怎么查有没有激活 OPPOr9可充电器可正反插吗