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红烧辣子肺片的家常做法怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-25 13:13

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-31 13:54

红烧辣子肺片的做法
1.辣椒
蒜丁备好
2.肺片切好
备用
3.起油锅
热了倒入花生油适量
4.7、8层热放入花椒
炸香
5.再放入白糖
搅匀烧至起泡
6.倒入肺片
上色均匀
7.翻炒几分钟
放入适量盐
倒入辣椒和蒜丁
8.翻炒片刻
撒上味精即可

热心网友 时间:2023-10-31 13:54

食材
主料
猪肺
半片
胡萝卜
适量
青辣椒
一个
辅料
大葱
一根
蒜瓣
适量
姜片
适量
花椒
适量
干红辣椒
5个
料酒
稍许
酱油
适量

一小勺
鸡精
半勺
步骤
1.材料
2.锅里加油烧热,放入花椒干辣椒
3.葱姜蒜放入,炸香再放入红萝卜片(红萝卜不易熟,先放)
4.放入肺片,翻炒盖盖一分钟
5.加料酒、酱油、五香粉稍许
6.出锅前加入青椒、盐一勺、鸡精稍许
7.出锅装盘即可食用美味
小贴士
肺是熟的,轻炒片刻就好
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